Кулінарний рецепт

Салат у лаваші "Похідний"

(18 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дівчатка, я до вас із похідним рецептиком. Чудовий і не трудомісткий спосіб зібратися в дорогу за лічені хвилини. Емоції від поїздки яскравіші та на душі спокійніші, коли точно знаєш – родина на природі голодною не залишиться! І буде з собою не перекус-яблучка-банани, а цілком собі повноцінна і дуже смачна, компактна похідна їжа.

Враження від походу незабутні!
Нагулялися лісом досхочу, надихалися густим ароматом сосняку,
назбирали грибів.
А як чудово пообідали прямо на соснових лапах найсмачнішим, соковитим
салатом з курячим філе в м'якому лаваші!
Приємних вам прогулянок у золоту осінь!

Для приготування рецепта салат у лаваші "похідний" необхідні ці інгредієнти

Зелень	за смаком
Лаваш	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Огірок	3 шт
Перець солодкий	2 шт
Помідор	2 шт
Приправа	за смаком
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	1/2 шт

Покроковий рецепт приготування салат у лаваші "похідний" з фото та порадами

Приготувати швидко та смачно філе мені допомагає MAGGI® На друге для ніжного філе курячої грудки по-італійськи
Відбиваємо філе.
Кладемо його у спеціальні пергаментні листи з вже нанесеними приправами та спеціями.
Обсмажуємо по 7 хвилин з кожного боку на розпеченій сковороді БЕЗ ОЛІЇ.
Апетитний аромат і чудовий смак!
Сік залишається всередині філе, м'ясо виходить дуже ніжним, зовні її покривається пряна хрустка скоринка.
Філе нарізаємо на скибочки.
Мариновані огірки нарізаємо, додаємо кільця цибулі та майонез. Перемішуємо.
До салату додаємо порізані помідори, солодкий перець та зелень за смаком.
Ось такий соковитий та яскравий виходить салат.
Я додатково його не підсолюю, але це справа смаку.
У мене є можливість купувати шикарний тандирний лаваш – цього разу чоловік привіз матнакаш, ще теплий. Це диво!
Розрізаємо коржики впоперек і вздовж – робимо кишеньки.
У них викладаємо овочі
Потім – м'ясо.
Кишеньки закриваємо і щільно-щільно упаковуємо кожен у фольгу.
Наливаємо в термос каву чи чай.
Все! Час у дорогу!