Кулінарний рецепт

Салат "Фантазія"

(6 коментарів)

Кухар
Микола Прокопенко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Дуже ніжний, пікантний та смачний салат. Поєднання ніжної курочки, ароматної полунички та м'якого ароматного сиру - мммммм, дуже смачно! На сайті є схожий салат, але мій дещо відрізняється, тому наважилася додати і свою версію. Сподіваюся, тапочками не закидаєте!

Для приготування рецепта салат "фантазія" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3-4 ст. л.
Гірчиця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Листя салату	0,5 пакет.
Оцет	1 ст. л.
Полуниця	10 шт
Сир м'який	1 упак.
Філе куряче	1 шт
Цибуля червона	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "фантазія" з фото та порадами

Ось продукти, які нам знадобляться.
Рвемо салат, курочку запікаємо в духовці і ріжемо, цибулю ріжемо кільцями, полуничку - в залежності від розміру.
Розкладаємо на тарілочці салат, курочку, полуничку і цибульку. Окремо змішуємо оцет, гірчицю, сіль і цукор до смаку, поливаємо наш салат і залишаємо просочитися.
Поки салат просочується, займемося сиром: наріжемо його трикутничками, вмочемо в кляр (для кляра яйце змішаємо з борошном, кляр має бути досить густим, інакше наш сир може витекти) і обсмажити у фритюрі.
Додаємо сир до салату та насолоджуємось!
P.S. Їсти треба відразу, доки не охолонув сир.