Улюблений салат у японському стилі

• 

  Овочі запікаємо в духовці або відварюємо. Яйця відварюємо круто. Оселедець очистити від кісток та шкіри.

• 

  Овочі натерти на великій тертці, відварені яйця розділити на білки та жовтки. Я використовуватиму лише жовтки. Лист норі я розрізаю навпіл, так роли будуть акуратнішими. Лист норі укладаємо на циновку гладкою стороною вниз, розподіляємо першим шаром натертий відварений буряк, не доходячи до краю близько 1 см. Зверху невеликий шар майонезу.

• 

  Наступний шар - відварена морква, а також шар майонезу, далі шар картоплі - майонез, жовтки - майонез і за бажанням можна підсолити. Також у середину можна додати зелену цибулю.

• 

  За допомогою циновки (якщо ні, можна використовувати харчову плівку) закручуємо в рулет.

• 

  Розрізаємо рулет на порції, я поділила на 5 ролів. Зверху укладаємо шматочки оселедця. З цієї кількості продуктів у мене вийшло 20 ролів.

• 

  Наша закуска готова! З наступаючими святами!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар