Кулінарний рецепт

Роли "Ням-ням тяп-ляпки"

(39 коментарів)

Кухар
Олена Хропун

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Ми з чоловіком обожнюємо роли! Зазвичай у п'ятницю чоловік просить мене зробити такі тяп-ляпки, все дуже швидко та смачно! Мій скромний внесок у суші-меню цього сайту і кілька секретиків приготування ролів)

Для приготування рецепта роли "ням-ням тяп-ляпки" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 шт
Креветки	1/2 пач.
Кунжут	5 г
Майонез	1/2 пач.
Норі	1 шт
Огірок	1/2 шт
Рис	2 скл.
Сік лимонний	1/2 скл.
Соєвий соус	50 мл
Сьомга	300 г
Цибуля зелена	10 г

Покроковий рецепт приготування роли "ням-ням тяп-ляпки" з фото та порадами

Ось всі продукти на фото, крім сьомги, вона вже була порізана.
1. Варимо рис. Я беру пропорції 1/1, 10 хвилин варю на сильному вогні без кришки, а 5 хвилин з кришкою трохи недоварюю, щоб в кашу не перетворився.
2. Сьомгу (форель) ріжемо на 5 смужок, огірок теж.
3. Заморожені креветки просто заливаємо гарячою водою на 3 хвилини і потім чистимо.
4. Відварений рис викладаємо в салатник остигати.
5. У миску наливаємо холодної води і вичавлюємо туди сік половини лимона – щоб рис не лип до наших рук.
Кладемо норі, на 2/3 його рис (не забуваємо змочувати трохи руки в лимонній воді), сьомгу, скибочку огірка, креветки, цибулю, зверху змащуємо все вершково-чесночним кальве, скручуємо рол і залишаємо хвилин 10 полежати. Нарізаємо, змочуючи ножик у лимонній воді, прикрашаємо кунжутом та імбирем! Всі! Швидко та смачно!
І ось так ще: тут я додала в начинку болгарський перець та вершковий сир "Альмете".