Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляна запіканка з рибою та креветками

(24 коментарів)
Галина Ющенко
Кухар
Галина Ющенко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Взагалі-то планувалася величезна піца з креветками, але, начистивши креветок, пішла займатися своїми справами ... .. встигла врятувати тільки крихти (70 -100 г), образилася на благовірного, і ось вийшла така запіканка, в помсту )) ) а він так любить піцу. Але вийшло не менш смачно, ніж була б піца.

Картоплю я не дуже люблю і практично не їм, але молоду, та з великою кількістю зелені, особливо зеленої цибулі, такий аромат виходить, не можу не спокуситися ... а про інші інгредієнти я нічого не кажу, я без них жити не можу. У результаті вийшло дуже смачно, хоча креветок можна було б і більше.

Для приготування рецепта картопляна запіканка з рибою та креветками необхідні ці інгредієнти


Базилік 1 шт
Вершки 4 ст. л.
Картопля 4 шт
Креветки 70 г
Кунжут 1 шт
Лаваш 2 шт
Масло рослинне 20 г
Петрушка 1 шт
Риба 100 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Сир твердий 150 г
Сметана 4 ст. л.
Сухарі паніровочні 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування картопляна запіканка з рибою та креветками з фото та порадами

  • Картопляна запіканка з рибою та креветками - foodsyn.com

    Картоплю відварити в мундирі, очистити, натерти на дрібній тертці або перетворити на пюре. Остудити до кімнатної температури.
    Картоплю посолити, поперчити. Але солити зовсім небагато чи взагалі сіль не класти, пармезан досить солоний.
    Пармезан натерти на дрібній тертці та змішати з картоплею.
    Зелену цибулю, кріп та петрушку порізати і також змішати з картоплею. Зелені я не пошкодувала, додала чимало.

  • Картопляна запіканка з рибою та креветками - foodsyn.com

    Рибу порізати на шматочки, змішати з очищеними креветками, полити соком лимона, посолити, поперчити, додати приправу, все перемішати і дати постояти 10 хвилин.

  • Картопляна запіканка з рибою та креветками - foodsyn.com

    Твердий сир натерти на дрібній тертці.
    Потім у рибу додати вершки, сметану та натертий сир, все перемішати.

  • Картопляна запіканка з рибою та креветками - foodsyn.com

    Форму змастити олією і присипати сухарями (якщо без лаваша).
    У форму чи сковороду покласти один круглий, невеликий лаваш, змастити майонезом, трохи присипати сиром, накрити другим лавашем.
    Лаваш зовсім не обов'язково, просто у мене був під рукою, вирішила використати.

  • Картопляна запіканка з рибою та креветками - foodsyn.com

    На лаваш викласти половину картоплі.

  • Картопляна запіканка з рибою та креветками - foodsyn.com

    На картопля викласти сирно-рибну масу.

  • Картопляна запіканка з рибою та креветками - foodsyn.com

    Поверх викласти решту картоплі. Посипати панірувальними сухарями та кунжутом.
    Зверху розподілити шматочками вершкове масло.
    Запікати у розігрітій духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.
    Готовій запіканці дати постояти 15 хвилин. Потім викладається і їсть.

Який смак у страви картопляна запіканка з рибою та креветками?

Яке призначення у страви картопляна запіканка з рибою та креветками, коли краще її готувати?

Теги запіканка обід

Відео схожі на рецепт картопляна запіканка з рибою та креветками


Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева

#Shorts Рыбная Запеканка с Картофелем в Духовке / Как приготовить Запеканку из Рыбы / Fish casserole

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕВЕТКАМИ И ТУНЦОМ / Запеченный картофель по-чилийски

Картофельная запеканка с рыбой

3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляна запіканка з рибою та креветками

    Погано           Добре