Кулінарний рецепт

Хліб "Часночно-сирний"

(49 коментарів)

Кухар
Валерія Пронченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Смачний ароматний хлібець!

Для приготування рецепта хліб "часночно-сирний" необхідні ці інгредієнти

Кріп	1 пуч.
Сир твердий	150-200 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування хліб "часночно-сирний" з фото та порадами

Тісто для цього хлібця я робила за моїм рецептом.
Усі інгредієнти додала у потрібному порядку в чашу хлібопічки та включила режим "Тісто".
Але можна використовувати інше несолодке тісто, яке подобається саме Вам.
Перед готовністю тіста (хвилин за 10-15) сир потерти на тертці або розім'яти вилкою (все залежить від консистенції сиру).
Часник трьом на тертці, а кріп подрібнюємо. Все перемішуємо. Начинка готове.
Для цього хліба мені подобаються саме ці сири, ви можете скуштувати й інші.
Готове тісто викладаємо на присипану мукою поверхню. Ділимо на рівні шматочки.
Я ділила на 6 – по три на кожну форму.
І розгортаємо в довжину за розміром вашої форми, ширина 15-20 см.
На один край викладаємо начинку.
І закочуємо рулетом.
Рулетики укладаємо в змащену олією форму. Два внизу та один вгорі.
Ставимо для вистоювання в тепле місце на 20-30 хвилин, прикриваємо вологим рушником.
Ставимо в розігріту до 180*С духовку,
аромат свіжоспеченого хліба підкаже, коли вже пора хлібців виймати.
Спечений хліб (корочку) змащуємо молоком або вершковим олією. Кому що до вподоби.
Приємного апетиту.
Для приготування цього хлібця я використовувала сушений часник, т.к. вдома не виявилося звичайного. Смак гіршим не став.