Шоколадний десерт "Шоко-насолода"

• 

  Шоколад (150 г) та вершкове масло (80 г) розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

• 

  Поки шоколад з маслом розтоплюються, яйця збити із цукром, додати борошно.

• 

  Масляно-шоколадну суміш злегка збити віночком.

• 

  І додати до тесту.

• 

  Шоколад поламати на шматочки за кількістю форм.
  Відразу обмовлюся, я робила цей рецепт кілька днів поспіль, перший раз суворо за рецептом, в якому пропонувалося вказану кількість тесту розлити по 6 формочкам для мафінів, і в кожну формочку покласти по два шматочки шоколаду, що я і зробила, вийшло врівень з краями, при випічці вони піднялися і в результаті вийшло таке собі подібність "ядерних грибочків" :) Смачно, але не красиво. Тому на другий день я вирішила взяти маленькі формочки і в кожну поклала по шматочку шоколаду, а не по два.

• 

  . Додати по квадратику шоколаду. Спочатку приготувала 12 форм, але навіть цієї кількості виявилося мало, тесту залишалося багато, додала ще 4, вийшло 16.

• 

  Зверху ще по ложці тесту. І відправити в духовку на 8-10 хвилин за температури 220 градусів.

• 

  Виходить неймовірно смачний шоколадний десерт. Подавати його потрібно відразу ж, гарячим, і краще їсти ложкою. Ніжні шоколадне тісто, а всередині розтоплений шоколад. Просто шоколадна шоколадність! Якщо у Вас є паперові формочки для мафінів, то краще випікати прямо в них, і красиво, і не треба витрушувати з форм.
  Приємного чаювання та шоко-насолоди!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар