Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Грудинка варено-запечена

(11 коментарів)
Вадим Марочко
Кухар
Вадим Марочко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Грудинка варено-запечена, у гостренькому соусі. Дуже смачно! Сфотографувала гарячу та холодну:)

Для приготування рецепта грудинка варено-запечена необхідні ці інгредієнти


Вода 1,5 л
Грудинка 600 г
Лист лавровий 2 шт
Перець чилі 4 шт
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 30 г
Томатна паста 3 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 6 зуб.

Покроковий рецепт приготування грудинка варено-запечена з фото та порадами

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Для цього рецепту нам знадобиться: Грудинка, перець чилі маринований, цибуля, томатна паста, соєвий соус, часник та лавровий лист.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Викладаємо всі інгредієнти в каструлю і відправляємо варитись приблизно хвилин на 40-60. Залежно від розміру грудинки.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Як грудинка звариться, дістаємо з бульйону і відкладаємо поки що убік.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Бульйон наливаємо в сковороду і випаровуємо доки не загусне.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Ось такий гарний соус виходить. Спробуйте на сіль.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Грудинку змащуємо соусом з усіх боків. Я розрізала на дві частини. Далі відправляємо в духовку, щоб підрум'янили. Духовки різні у всіх. В нас запікалася на 220 градусах 10 хвилин. Духовка електрична, запікали під верхнім тіном.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Ось така грудинка вийшла! Смачного ??

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Фото зробила ще гарячої грудинки.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    А ось так виглядає охолола.

  • Грудинка варено-запечена - foodsyn.com

    Смакота!

Скільки часу потрібно готувати страву грудинка варено-запечена?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву грудинка варено-запечена з рецепту?

4

Який смак у страви грудинка варено-запечена?

Яке призначення у страви грудинка варено-запечена, коли краще її готувати?

Теги духовка закуска обід

Відео схожі на рецепт грудинка варено-запечена


Точно вкусней любой колбасы! Самая вкусная, самая ароматная! Очень, очень рекомендую такую грудинку!

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!

Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грудинка варено-запечена

    Погано           Добре