Яблучний пиріг зі сливами

• 

  Яблука очистити від шкірки та насіннєвої коробочки, і нарізати на тонкі часточки.

• 

  Сливи розрізати навпіл, видалити кісточки і також нарізати тонкими часточками.

• 

  Покласти сливи та яблука в окремі миски та посипати цукром та порошком ванільного крему (по 2 ст. л. того та іншого), акуратно перемішати та залишити на 10 хвилин.

• 

  Ось такі вийдуть яблучка.

• 

  І ось такі сливи.

• 

  Листкове тісто розморозити, з'єднати два пласти в один, розкотити і викласти на деко, яке бажано застелити пекарським папером. По краях, відступивши приблизно 1,5-2 см, зробити ножем надрізи, намагаючись не прорізати тісто остаточно.

• 

  Потім викласти на тісто рівними рядами, чергуючи часточки слив та яблук по одній.

• 

  Посипати прянощами. Бортики пирога змастити|змазати| збитим яйцем.

• 

  Це може бути приправа, наприклад, фірми Kamis, баночка з млином (кориця, кардамон, гвоздика, кандований цукор, ваніль),
  або Суміш прянощів для глінтвейну фірми Добрий гном (кориця, гвоздика, імбир, мускатний горіх, лимонна кислота),
  або Приправа для глінтвейну фірми Galeo (кориця, гвоздика, кардамон),
  або Приправа для яблучного пирога фірми KOTANYI (кориця, цукор, лі (Висушені подрібнені плоди лимона, гвоздика, імбир),
  можна в крайньому випадку просто взяти корицю і трохи ванільного цукру, буде також смачно).

• 

  Випекти пиріг у духовці при t-рі 200 *С, поки краї тіста не стануть золотистими.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар