Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик у томатному маринаді за бедуїнським рецептом

(10 коментарів)
Олександра Юрченко
Кухар
Олександра Юрченко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ось пробував у Єгипті справжній Бедуїнський шашлик з баранини (оооочень смачний). Бедуїн поділився рецептом, ось я і вирішив приготувати.

1. На великій тертці або на м'ясорубці подрібнюємо помідори з цибулею.
2. Додаємо в маринад сіль та перець.
3. М'ясо очищаємо від жил, нарізаємо середніми шматками (як відео)
4. Маринувати м'ясо потрібно від 15-40 хвилин (Не довше)
Якщо хочете довше, то не додавайте сіль у маринад. (Посоліть потім)
5. Смажимо на сильному вугіллі.
Виходить дуже несподівано.
Всім раджу спробувати. Смачного.

Для приготування рецепта шашлик у томатному маринаді за бедуїнським рецептом необхідні ці інгредієнти


М'ясо 2 кг
Помідор 1 кг
Сіль 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 кг
Чорний перець 1 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик у томатному маринаді за бедуїнським рецептом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик у томатному маринаді за бедуїнським рецептом з рецепту?

5

Який смак у страви шашлик у томатному маринаді за бедуїнським рецептом?

Яке призначення у страви шашлик у томатному маринаді за бедуїнським рецептом, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід шашлик

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик у томатному маринаді за бедуїнським рецептом

    Погано           Добре