Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Консервированные огурцы

(26 отзывов)
Раїса Черненко
Повар
Раїса Черненко
Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Я консервирую огурцы всегда только по этому рецепту, нравится даже тем, кто не любит маринованные огурцы - похожи на соленые.

Замочить огурцы на 7 часов в воде, воду желательно поменять.

Уложить плотно огурцы со специями в стерильные банки.

Воду кипятить 7 -10 минут с солью, залить огурцы, прикрыть стерильными крышками, дать постоять 10 минут, слить воду с солью и снова хорошо еe вскипятить.

Затем влить в неe эссенцию и сразу залить огурцы. Закатать.

Хранятся долго, причем, где угодно.

Главный "секрет" этих огурцов - это эстрагон (тархун)
и отсутствие укропа (я и с ним пробовала, но мне не понравился привкус).

Для приготовления рецепта консервированные огурцы необходимы эти ингредиенты


Вода 450 мл
Огурец (на 1 л. банку - огурцы - сколько влезет в банку) 1 шт
Перец душистый (горошком) 1 шт
Перец черный (горошком) 4 шт
Петрушка (лист) 1 шт
Соль (крупного помола, каменная, с маленькой горкой) 1 ст. л.
Уксусная эссенция 1 ч. л.
Хрен (лист) 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Эстрагон (веточка) 1 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо консервированные огурцы?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо консервированные огурцы из рецепта?

10

Какой вкус у блюда консервированные огурцы?

Какое назначение у блюда консервированные огурцы, когда лучше его готовить?

Теги закуска консервация маринад обед огурцы ужин

Видео похожие на рецепт консервированные огурцы


🥒Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!

Консервированные маринованные огурцы

Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.

Огурцы маринованные дядя Ваня - по Берлински и консервированные. Два рецепта в одном видео.

Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил консервированные огурцы

    Плохо           Хорошо