Кулінарний рецепт

Сметанний кекс з халвою

(79 коментарів)

Кухар
Вероніка Лівицька

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже смачний, пухнастий, швидко зникає зі столу та легкий у приготуванні кекс. Схожий рецепт є на сайті, але в моєму є відмінності як в техніці приготування, так і в інгредієнтах. Джерело – інтернет.

Для приготування рецепта сметанний кекс з халвою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сметана	1/2 скл.
Халва	150 г
Цукор	1/2 скл.
Цукрова пудра	за смаком

Покроковий рецепт приготування сметанний кекс з халвою з фото та порадами

Збити яйця із цукром. Додасть сметану та олію. Перемішати до однорідності.
Ввести просіяне з розпушувачем борошно, какао. Перемішати.
Халву подрібнити (я це робила руками). Додати|добавляти| в тісто і перемішати.
Тісто викласти в силіконову форму (металеву змастити олією та присипати борошном), розрівняти і поставити в розігріту духовку. Випікати 35-40 хв при 180С (до сухої зубочистки)
Готовий кекс остудити трохи у формі, потім - на решітці. Охолоджений кекс посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!