Кулінарний рецепт

Тарталетки з грибами

Name: Тарталетки з грибами
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Гриби 150 г; Кріп за смаком; Майонез 50 г; Морква 1 шт; Сир твердий 30 г; Тарталетка 2 шт; Цибуля-шалот 1 шт; Часник 2 зуб.

(3 коментарів)

Кухар
Надія Ахременко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Святкова, але при цьому проста у виготовленні закуска

Для приготування рецепта тарталетки з грибами необхідні ці інгредієнти

Гриби	150 г
Кріп	за смаком
Майонез	50 г
Морква	1 шт
Сир твердий	30 г
Тарталетка	2 шт
Цибуля-шалот	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування тарталетки з грибами з фото та порадами

Приготувати сирну начинку. Подрібнити цибулю та часник, покласти в миску.
Додати натертий на великій тертці сир.
Заправити майонезом, приправити меленим перцем і ретельно перемішати.
Подрібнити відварену моркву та гриби, перемішати.
У тарталетки викласти сирну начинку.
Додати гриби з морквою.
Повторити шари. (Ще раз додати гриби та моркву)
Прикрасити скибочками відвареної моркви та кропом, викласти на тарілку.
Додати на тарілку сирну начинку, гриби з морквою. Приправити страву меленим перцем. Прикрасити пір'ям зеленої цибулі. Bon Appetit!