Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Універсальний овочевий маринад

(11 коментарів)
Ольга Дудко
Кухар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Кисло-солодкі, пікантні овочі як добавка ідеально підходять майже до будь-якої страви. Я додаю цей маринад до соусів, салатів, а ще він ідеальний для бургерів та сендвічів.




Для приготування рецепта універсальний овочевий маринад необхідні ці інгредієнти


Вода 300 мл
Гвоздика 6 шт
Насіння гірчиці 4 ч. л.
Огірок 2 шт
Оцет 200 мл
Перець солодкий жовтий 1 шт
Перець солодкий зелений 1 шт
Перець солодкий червоний 1 шт
Сіль 30 г
Соєвий соус 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цибуля червона 1 шт
Цукор 50 г
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування універсальний овочевий маринад з фото та порадами

  • Універсальний овочевий маринад - foodsyn.com

    Необхідні інгредієнти.

  • Універсальний овочевий маринад - foodsyn.com

    Овочі нарізати невеликим кубиком, часник – часточками. Посолити, додати соєвий соус ТМ Kikkoman та залити водою на 1/3. Забрати в холодильник настоюватись на кілька годин.

  • Універсальний овочевий маринад - foodsyn.com

    Після того як овочі дали сік і наполягли, готуємо маринад. У каструльці змішати оцет, воду, цукор, насіння гірчиці. Дочекатися закипання, після чого відправити туди овочі разом із соком та водою, в якій вони знаходилися. Знову дочекатися закипання. Потім додати гвоздику. Кип'ятити 5-7 хвилин|мінути|.

  • Універсальний овочевий маринад - foodsyn.com

    Дати маринаду охолонути. Після остигання можна розливати по баночках. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву універсальний овочевий маринад?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву універсальний овочевий маринад з рецепту?

1

Який смак у страви універсальний овочевий маринад?

Яке призначення у страви універсальний овочевий маринад, коли краще її готувати?

Теги заготівля закуска

Відео схожі на рецепт універсальний овочевий маринад


🍅🍎🥕🥒🥦🍒МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ НА 1 ЛИТР ВОДЫ . Самая вкусная заготовка на зиму

Ассорти. И рассол выпиваем до последней капли! Заготовка на зиму.

Рецепт универсального маринада для огурцов, томатов и других овощей "3/6/9", который сложно забыть

Зимой жалела, что сделала мало! АССОРТИ понравилось всем! РАССОЛ ВЫПИВАЕМ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КАПЛИ! 1"3"6"

Овощное Ассорти в Пражском Маринаде на зиму

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував універсальний овочевий маринад

    Погано           Добре