Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з баранини Бараніна "Айастан"
Бараніна "Айастан"
Бараніна "Айастан"
Кулінарний рецепт

Бараніна "Айастан"

(45 коментарів)
Людмила Воловенко
Кухар
Людмила Воловенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже смачно, ситно, ароматно та нескладно у приготуванні. Для любителів баранини.

Для приготування рецепта бараніна "айастан" необхідні ці інгредієнти


Бараніна (ніжки, або баранина з кісточками) 1.2 кг
Картопля 8 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування бараніна "айастан" з фото та порадами

  • Бараніна Айастан - foodsyn.com

    Продукти. Я робила більшу порцію, тому можете потім кількість варіювати, як зручно.

  • Бараніна Айастан - foodsyn.com

    Баранину (у мене ніжки), покласти в казан або глибоку сковороду змащену олією. Якщо шматки великі, як у мене, то налити на дно води та гасити м'ясо під кришкою 30 хв. А якщо шматки не великі, то спочатку ріжемо цибулю не крупно.

  • Бараніна Айастан - foodsyn.com

    Картопля - якщо дрібна, то цілком, якщо велика, на 3-4 частини. Чи не дрібнити!

  • Бараніна Айастан - foodsyn.com

    Кладемо все в казан або глибоку сковороду, солимо, перчимо, перемішуємо. Заливаємо на чверть гарячою водою і гасимо під кришкою до напівготовності.

  • Бараніна Айастан - foodsyn.com

    У цей час розігріваємо духовку до 180-200гр. Перекладаємо м'ясо з картоплею на лист.

  • Бараніна Айастан - foodsyn.com

    Запікаємо до готовності. Пару разів полити м'ясним соком, що утворився.

  • Бараніна Айастан - foodsyn.com

    Викладаємо на блюдо, гарнуємо маринованими овочами, лимоном, зеленню. Запах стоїть! Навіть картопля виходить настільки смачна, що турбота про фігуру йде... і повертається лише вранці. А чоловіки завжди в захваті від цього м'яса, тим більше більшість з них, люблять обгризати кістки. ПРИЄМНОГО ВСІМ АППЕТИТУ!

Людмила Воловенко
Кухар
Людмила Воловенко
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву бараніна "айастан"?

180 хвилин

До якої кухні світу належить страва бараніна "айастан"?

Казахська

На скільки порцій розраховано страву бараніна "айастан" з рецепту?

6

Який смак у страви бараніна "айастан"?

  1. м'ясний
  2. насичений

Яке призначення у страви бараніна "айастан", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт бараніна "айастан"

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бараніна "айастан"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини