Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Відкритий пиріг, тарт Пиріг з фаршем та червоним вином
Пиріг з фаршем та червоним вином
Пиріг з фаршем та червоним вином
Кулінарний рецепт

Пиріг з фаршем та червоним вином

(88 коментарів)
Адам Чубенка
Кухар
Адам Чубенка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Дуже смачний пиріг, у якому ніжне листкове тісто, м'ясний фарш, тушкований у соусі з червоного вина та розплавлений сир чудово поєднуються у ніжному шматочку задоволення. Смакота вийшла незвичайна - ніжно, смачно, ароматно!

Для приготування рецепта пиріг з фаршем та червоним вином необхідні ці інгредієнти


Вино червоне сухе 150-170 мл
Кетчуп за смаком
Куряче яйце 4 шт
Перець Кайєн за смаком
Перець чилі 1 шт
Сіль за смаком
Сир твердий 200 г
Сметана 200 г
Спеції за смаком
Тісто листкове 1 упак.
Фарш м'ясний 500 г
Хмелі-сунелі за смаком
Цибуля зелена за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування пиріг з фаршем та червоним вином з фото та порадами

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Тісто дістати з холодильника та дати відійти.
    У цей час зробимо начинку:
    Зелену цибулю, чилі та цибулину дрібно порізати.
    Додати видавлений часник і обсмажити пару хвилин на олії.

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Додати фарш і обсмажувати ще кілька хвилин.

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Додати спеції та кетчуп – гасити пару хвилин.
    Залити вино.

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Довести до кипіння і потім гасити хвилин 15.

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Зняти з вогню і дати трохи охолонути.
    У цей час зробимо заливку:
    4 яйця вбзить зі сметаною
    Посолити, поперчити

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Збираємо пиріжок:
    Форму застелити папером і змастити олією (У мене форма 26см)
    Листкове тісто викласти за формою, формуючи високі борти.
    Потикати вилкою.
    Викласти на тісто готовий фарш.

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Залити заливкою

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    І посипати тертим сиром.
    Відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин.

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Готовий пиріг дістати і дати йому хвилин 5-10 постояти у формі.

  • Пиріг з фаршем та червоним вином - foodsyn.com

    Вийняти з форми і дати постояти ще хвилин 10.
    Ось і все!
    ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Адам Чубенка
Кухар
Адам Чубенка
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви пиріг з фаршем та червоним вином?

  1. вершковий
  2. м'ясний
  3. насичений
  4. ніжний
  5. сирний
  6. ситний
  7. смачний

Яке призначення у страви пиріг з фаршем та червоним вином, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. Несподівані гості
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт пиріг з фаршем та червоним вином

СДОБНЫЙ ПИРОГ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ.

Несладкие пироги: сборник рецептов вкусной выпечки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Простые рецепты выпечки с несладкими начинками от Юлии Высоцкой

Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з фаршем та червоним вином

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт