Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Щоковина "Ніжанка"

(11 коментарів)
Кухар
Тамара Лімаренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Щоковина приготована за цим рецептом вам неодмінно сподобається! М'ясо виходить ароматним, дуже ніжним і прямо тане у роті! Так, саме тане!

Для приготування рецепта щоковина "ніжанка" необхідні ці інгредієнти


Вода 2 л
Коріандр 1 ч. л.
Лист лавровий 4 шт
Лушпиння цибулева 1 жмен.
Приправа 1 ч. л.
Сіль 2 ст. л.
Свинина 500 г
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування щоковина "ніжанка" з фото та порадами

  • Щоковина Ніжанка - foodsyn.com

    Нашу щоковину залити водою, посолити і додати лушпиння цибулі. Поставити на вогонь, варити 30 хвилин.

  • Щоковина Ніжанка - foodsyn.com

    Дати охолонути. В цей час я подрібнюю всі приправи в кавомолці). Посипати свинину приправами (можна ще трохи посолити), загорнути у фольгу і відправити в духовку при температурі 180 градусів на хвилин 50

  • Щоковина Ніжанка - foodsyn.com

    Все! Я вимикаю духовку і даю їй ще час там постояти. Через хвилин 30 дістаємо та пробуємо! Взагалі, як каже моя мама, щоковину треба їсти у холодному вигляді. Може й так, але ви спробуйте яка вона смачна колись ще гаряча... ммм... Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву щоковина "ніжанка"?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву щоковина "ніжанка" з рецепту?

5

Який смак у страви щоковина "ніжанка"?

Яке призначення у страви щоковина "ніжанка", коли краще її готувати?

Теги гаряче гості друге духовка запікати

Відео схожі на рецепт щоковина "ніжанка"


Кулинарный канал " На кухне у Любани" - варим, жарим, запекаем

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував щоковина "ніжанка"

    Погано           Добре