Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп-пюре із полуниці

(1 коментарів)
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Я продовжую куштувати різні страви з полуниці. Зважилася зробити полуничний супчик. Вийшло дуже смачно та по-літньому!

Суть супчика дуже проста: вариться кисіль, а потім туди ріжуть ягоди полуниці.
За цим принципом і готуються практично всі ягідно-фруктові супи.
Потрібно розім'яти 350 г полуниці, решту ягод відкласти для нарізки в суп.
Закип'ятити 0,5 л води та опустити в неї розім'яті ягоди, варити 5 хв.
Трохи охолодити та пюрувати блендером.
В отримане пюре додати цукор, 300 мл води та довести до кипіння.
У 200 мл холодної води розвести крохмаль, влити в пюре та ще раз довести до кипіння, охолодити.
Розлити супчик по тарілках та додати нарізані ягоди полуниці.
Можна додати до смаку сметани (зі сметаною дуже смачно) і подавати з печінками або булочками.
До речі, у супчик необов'язково різати полуницю – це може бути банан чи сухофрукти.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта суп-пюре із полуниці необхідні ці інгредієнти


Вода 1 л
Крохмаль 1,5 ст. л.
Полуниця 500 г
Сметана за смаком
Цукор 3 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву суп-пюре із полуниці?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву суп-пюре із полуниці з рецепту?

6

Який смак у страви суп-пюре із полуниці?

Яке призначення у страви суп-пюре із полуниці, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт дітям обід перше пюре суп

Відео схожі на рецепт суп-пюре із полуниці


СУП из СЕЛЬДЕРЕЯ и ЯБЛОК с Орехами / Сельдереевый Суп-Пюре / Веганский / Постный / ПП рецепт

Свекольный крем-суп - как приготовить вкусный суп из свеклы - легкий рецепт

Суп Вишисуаз/Мастер-класс от Эктора/Кулинарная академия/Урок 8.Часть 2 .

Гаспачо (холодный томатный суп). Готовим дома

Вкусный и полезный СУП ПЮРЕ из помидоров | горячий томатный гаспачо | веганский рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре із полуниці

    Погано           Добре