Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Суп-пюре из клубники

(1 отзывов)
Світлана Дурдинець
Повар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Я продолжаю пробовать разные блюда из клубники. Решилась сделать клубничный супчик. Получилось очень вкусно и по-летнему!

Суть супчика очень проста: варится кисель, а потом туда режутся ягоды клубники.
По этому принципу и готовятся практически все ягодно-фруктовые супы.

Нужно размять 350 г клубники, остальные ягоды отложить для нарезки в суп.
Вскипятить 0,5 л воды и опустить в нее размятые ягоды, варить 5 мин.
Немного охладить и пюрировать блендером.

В полученное пюре добавить сахар, 300 мл воды и довести до кипения.

В 200 мл холодной воды развести крахмал, влить в пюре и еще раз довести до кипения, охладить.

Разлить супчик по тарелкам и добавить нарезанные ягоды клубники.
Можно по вкусу добавить сметаны (со сметаной очень вкусно) и подавать с печеньками или булочками.
Кстати, в супчик необязательно резать клубнику - это может быть банан или сухофрукты.

Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта суп-пюре из клубники необходимы эти ингредиенты


Вода 1 л
Клубника 500 г
Крахмал 1,5 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Сметана (по желанию) по вкусу

Сколько времени необходимо готовить блюдо суп-пюре из клубники?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо суп-пюре из клубники из рецепта?

6

Какой вкус у блюда суп-пюре из клубники?

Какое назначение у блюда суп-пюре из клубники, когда лучше его готовить?

Теги десерт детям обед первое пюре суп ужин

Видео похожие на рецепт суп-пюре из клубники


СУП из СЕЛЬДЕРЕЯ и ЯБЛОК с Орехами / Сельдереевый Суп-Пюре / Веганский / Постный / ПП рецепт

Свекольный крем-суп - как приготовить вкусный суп из свеклы - легкий рецепт

Суп Вишисуаз/Мастер-класс от Эктора/Кулинарная академия/Урок 8.Часть 2 .

Гаспачо (холодный томатный суп). Готовим дома

Вкусный и полезный СУП ПЮРЕ из помидоров | горячий томатный гаспачо | веганский рецепт

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил суп-пюре из клубники

    Плохо           Хорошо