Кулінарний рецепт

Сільські піттакья зі шпинатом та анісом

Name: Сільські піттакья зі шпинатом та анісом
Yield: 10
Cuisine: Грецька
Ingredients: Аніс 1 пуч.; Борошно пшеничне 500 г; Вода 300 мл; Кріп 1 пуч.; Масло оливкове 60 г; Масло рослинне 1 шт; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 4 зуб.; Чорний перець 1 шт; Шпинат 1 кг

(23 коментарів)

Кухар
Поліна Кіхтенко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Традиційна випічка грецького регіону Мани-найпівденнішої точки всієї Європи.

Смачного!!!

Рецепт: Деревенские питтакья со шпинатом и анисом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сільські піттакья зі шпинатом та анісом необхідні ці інгредієнти

Аніс (зелень)	1 пуч.
Борошно пшеничне	500 г
Вода	300 мл
Кріп	1 пуч.
Масло оливкове	60 г
Масло рослинне	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	4 зуб.
Чорний перець	1 шт
Шпинат	1 кг

Покроковий рецепт приготування сільські піттакья зі шпинатом та анісом з фото та порадами

Розігріти в каструлі олію, протягом 3-5 хв обсмажити нарізані цибулю та часник.
Додати кріп та аніс.
Додати шпинат, сіль та перець. Як тільки шпинат "осяде" знімаємо з вогню. Не даємо йому готується понад 3-5 хв.
Надмірну рідину бажано видалити. Або через друшляк,...
... або додати 1-2 ст. л. борошна. Начинка готове!
Просіяти борошно, у центрі зробити виїмку, додати сіль та олію.
Поступово додавати воду, замішуючи тісто.
Тісто вимішуємо близько 15 хв. Воно еластичне, не клеїться до рук.
Даємо тесту відпочити 15-20 хв, після чого розкочуємо тонко 1-2 мм завтовшки. За допомогою тарілки вирізаємо коло, у центр укладаємо начинку.
Закриваємо та защипуємо. Смажимо в розпеченій олії.
Готові піттакья!

До якої кухні світу належить страва сільські піттакья зі шпинатом та анісом?

Грецька

Який смак у страви сільські піттакья зі шпинатом та анісом?

Яке призначення у страви сільські піттакья зі шпинатом та анісом, коли краще її готувати?

Теги	перекус пиріжки пити страви тіста

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сільські піттакья зі шпинатом та анісом

Написати коментар

Сільські піттакья зі шпинатом та анісом

Для приготування рецепта сільські піттакья зі шпинатом та анісом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування сільські піттакья зі шпинатом та анісом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва сільські піттакья зі шпинатом та анісом?

Який смак у страви сільські піттакья зі шпинатом та анісом?

Яке призначення у страви сільські піттакья зі шпинатом та анісом, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сільські піттакья зі шпинатом та анісом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Сільські піттакья зі шпинатом та анісом

Для приготування рецепта сільські піттакья зі шпинатом та анісом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування сільські піттакья зі шпинатом та анісом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва сільські піттакья зі шпинатом та анісом?

Який смак у страви сільські піттакья зі шпинатом та анісом?

Яке призначення у страви сільські піттакья зі шпинатом та анісом, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сільські піттакья зі шпинатом та анісом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!