Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Карасі у вершково-цибульному соусі
Карасі у вершково-цибульному соусі
Карасі у вершково-цибульному соусі
Кулінарний рецепт

Карасі у вершково-цибульному соусі

(19 коментарів)
Єлизавета Скрипаль
Кухар
Єлизавета Скрипаль
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Привезли з рибалки ось таких красенів, частину, як годиться, роздали, а решту довелося приготувати для себе, чоловік рибу не їсть у жодному вигляді. У результаті трохи тарілку не з'їла разом із рибою, така вийшла смакота.

Я соус кладу в окрему тарілочку і мачу туди хліба...Рецепт: Караси в сливочно-луковом соусе food synergy - foodsyn.com. У дитинстві, коли бабуся смажила рибку на олії із запахом, соус приймав певний присмак, який мені дуже подобався, але зараз рідко вдома буває така олія, але теж дуже смачно.
Приємного апетиту!Рецепт: Караси в сливочно-луковом соусе food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта карасі у вершково-цибульному соусі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 5 ст. л.
Вершки 200 мл
Масло рослинне 5 ст. л.
Риба 5 шт
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1-2 шт

Покроковий рецепт приготування карасі у вершково-цибульному соусі з фото та порадами

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    Для початку очищаємо нашу рибку від луски, голів, хвостів, кишок.

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    Промокаємо тушки паперовим рушником, солимо, перчимо, додаємо приправку для риби та залишаємо хвилин на 20-30.
    Потім обвалюємо у борошні, поки розігрівається масло у сковороді.

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    На сковороду з розпеченою олією викладаємо нашу рибку і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо кільцями. Я шкодую, що нарізала всього одну, дуже смачна була цибулька.

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    Карасиков зі сковороди акуратно переміщаємо в глибоке деко.

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    Обсмажуємо цибульку в маслі, де смажили рибку. Мені хотілося швидше, і я закинула цибулю разом із останньою рибкою.

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    Додаємо в цибулю вершки, чорний перець, запашний перець, лавровий лист. Кип'ятимо буквально 1-2 хвилини.

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    Заливаємо нашу рибку вершковим соусом, так, щоб цибуля була на рибці, ставимо в духовку (180 градусів) хвилин на 15.

  • Дістаємо з духовки, посипаємо зеленню і подаємо на стіл, можна подати з картопляним пюре або рисом, але я люблю просто макати в соус хлібцем. Смачного!

  • Карасі у вершково-цибульному соусі - foodsyn.com

    P.S. У мене були ось такі вершки, але чим жирніші вершки, тим насиченіший вершковий смак.

Єлизавета Скрипаль
Кухар
Єлизавета Скрипаль
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву карасі у вершково-цибульному соусі?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву карасі у вершково-цибульному соусі з рецепту?

3

Який смак у страви карасі у вершково-цибульному соусі?

  1. вершковий
  2. рибний

Яке призначення у страви карасі у вершково-цибульному соусі, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. На вечерю
  7. на гаряче
  8. На друге
  9. На обід
  10. На природу
  11. На святковий стіл
  12. Несподівані гості
  13. Новий рік
  14. Різдво
Теги вечеря друге обід сніданок

Відео схожі на рецепт карасі у вершково-цибульному соусі

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

5 ШИКАРНЫХ РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол! Меню на Новый Год 2022

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував карасі у вершково-цибульному соусі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби