Кулінарний рецепт

Рулетик "Смачний"

(16 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

РУЛЕТИК ПРИЗНАЧЕНИЙ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛІВ ЖИТТЄВОЇ ВИПІЧКИ І НЕ ТІЛЬКИ!!! Цей рецепт я вигадала сама вже давно: просто захотілося чогось новенького! Рулетик швидко прижився на нашій кухні, раджу всім скуштувати!!!

Для приготування рецепта рулетик "смачний" необхідні ці інгредієнти

Борошно житнє	2 скл.
Борошно пшеничне	1 скл.
Джем абрикосовий	1 шт
Маргарін	250 г
Сметана	250 г
Сода гашена оцтом	1,5 ч. л.
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування рулетик "смачний" з фото та порадами

Борошно все + цукор перемішати.
Розм'якшений маргарин розтерти з|із| цукром і борошном до крихти. Додати соду гашену, сметанку і замісити тісто.
Скачати кулю та поставити в холод приблизно на півгодини.
Розігріти духовку.
Дістати тісто, розкотити в прямокутний пласт завтовшки трохи менше 1 см. Змастити поверхню джемом, закатати рулет і поставити його в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Коли він стане золотистим, вимкнути, вийняти і нарізати на шматочки потрібної товщини.
ВСЕ ГОТОВО! ПРИЄМНОГО ЧАЮВАННЯ!