Кулінарний рецепт

Піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою

Name: Піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 250 г; Вода 1/2 скл.; Гарбуз 1/4 шт; Дріжджі 5 г; Масло оливкове 3-4 ст. л.; Рікотта 100 г; Розмарин 1 шт; Сіль 1 шт; Шинка 100 г

(57 коментарів)

Кухар
Ірина Подоляка

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Цікавий та нескладний рецепт, черговий конкурсний матеріал "Штучок".

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 4107

Для приготування рецепта піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250 г
Вода (кип'ячена тепла)	1/2 скл.
Гарбуз	1/4 шт
Дріжджі	5 г
Масло оливкове	3-4 ст. л.
Рікотта	100 г
Розмарин	1 шт
Сіль	1 шт
Шинка (або бекон)	100 г

Покроковий рецепт приготування піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою з фото та порадами

Просіяти борошно (я зробила суміш із двох видів борошна, пшеничне та кукурудзяне). Додати сухі дріжджі. Все перемішати.
Поступово додати теплу воду та оливкову олію, замісити не дуже круте, але еластичне тісто.
Покласти його в миску з оливковою олією, укутати і поставити в тепле місце на 1 годину
Тим часом очистити гарбуз і нарізати його на часточки. Поставити на застелений пергаментом лист. Запікати в заздалегідь розігрітій духовці приблизно 30-40 хвилин (залежить від типу гарбуза)
Обім'яти трохи тісто.
Розділити на невеликі шматочки
Зробити коржики.
Коржики викласти на деко, застелене папером для випікання, зверху - шматочки запеченого гарбуза.
Потім шинку або бекон і рікотту (рікотту можна зробити із замороженого кефіру, рецепт-ідея "гуляє" по сайту давно!)
Посипати зверху розмарином чи шавлією.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці за темпу. 200 З приблизно 10-12 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою з рецепту?

Який смак у страви піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

Яке призначення у страви піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче закуска обід сніданок

НОВАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА.CRISPY TORTILLA WITH SALSA.ХРУСТЯЩАЯ ТОРТИЯ С САЛСОЙ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою

Написати коментар

Піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою

Для приготування рецепта піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

До якої кухні світу належить страва піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

На скільки порцій розраховано страву піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою з рецепту?

Який смак у страви піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

Яке призначення у страви піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою, коли краще її готувати?

НОВАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА.CRISPY TORTILLA WITH SALSA.ХРУСТЯЩАЯ ТОРТИЯ С САЛСОЙ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Піца

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою

Для приготування рецепта піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

До якої кухні світу належить страва піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

На скільки порцій розраховано страву піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою з рецепту?

Який смак у страви піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою?

Яке призначення у страви піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою

НОВАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА.CRISPY TORTILLA WITH SALSA.ХРУСТЯЩАЯ ТОРТИЯ С САЛСОЙ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував піццетте з гарбузом, шинкою та рікоттою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Піца

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!