Кулінарний рецепт

Закусочний пиріг "Фантазія"

(33 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Готується із тонкого вірменського лаваша. Смак дуже ніжний. Страва ситна. Якщо пофантазувати з начинкою, то смак завжди буде різний. Весь процес приготування викладено із фотографіями. Спробуйте самі приготувати. Успіхів!

Для приготування рецепта закусочний пиріг "фантазія" необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Кетчуп	1 шт
Лаваш	2 шт
Майонез	300 мл
Масло рослинне	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	400 г
Фарш м'ясний	500 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування закусочний пиріг "фантазія" з фото та порадами

Потрібна жароміцна форма з високим бортом. Змастити її олією. Аркуш лаваша розділити навпіл. Однією половинкою устелити форму, вільні краї обрізати, залишити обрізки. У нас все піде у справу! Змастити майонезом, застелити обрізками і покрити майонезом.
Фарш обсмажити з цибулею, посолити, поперчити та викласти у форму. Розрівняти.
Посипати тертим сиром, накрити половинкою лаваша, краї обрізати, змастити майонезом, покрити обрізками, змастити майонезом.
Помідор нарізати кубиками, перець – соломкою, укласти у форму. Трохи посолити. Порада: якщо брати різнокольорові овочі, то буде цікавіше.
Посипати тертим сиром та зеленню. Закрити половинкою лаваша, краї обрізати. Змастити майонезом та кетчупом.
Закрити обрізками, змастити майонезом, посипати сиром.
Поставити в духовку на 25-30 хвилин за температури 180 З. Все!