Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кекси з начинкою та шоколадним кремом

(8 коментарів)
Ярослава Соболенко
Кухар
Ярослава Соболенко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

М'які, ніжні кекси з фруктовою начинкою та смачним сирним кремом.




Для приготування рецепта кекси з начинкою та шоколадним кремом необхідні ці інгредієнти


Барвник харчовий за смаком
Борошно пшеничне 90 г
Ванілін 1 пакет.
Вершкове масло 35 г
Какао-порошок 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Мармелад 7 шт
Молоко згущене 160 г
Посипка кондитерська за смаком
Розпушувач тіста 4 г
Сіль 1 щіп.
Сир сирний 70 г
Цукрова пудра 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування кекси з начинкою та шоколадним кремом з фото та порадами

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    1. Куряче яйце збиваємо з 1 щіпкою солі.

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    2. Додаємо згущене молоко і збиваємо ще раз.

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    3. Борошно змішуємо з розпушувачем і просіюємо.

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    4. Вмішуємо ложкою борошняну суміш у молочну та збиваємо блендером.

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    5. Поступово розливаємо тісто по формах. У середину кладемо по шматочку мармеладу.

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    6. Заливаємо мармелад тестом на 2/3 обсягу форм.

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    7. Випікаємо кекси в розігрітій до t 180 С духовці, хвилин 30. Готовність перевіряємо зубочисткою. Суха – готово!

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    8. Приготуємо крем. М'яке вершкове масло збиваємо із цукровою пудрою. Не вимикаючи міксер, додаємо сирний Hochland сир.
    1-2 ст. л. крему відокремлюємо та змішуємо з харчовим барвником (червоним, зеленим).

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    9. В основну масу крему, втручаємо какао і збиваємо міксером до однорідності. Викладаємо крем у корнетик і прибираємо в холодильник, хвилин на 30.

  • Кекси з начинкою та шоколадним кремом - foodsyn.com

    10. Охолоджений кекс прикрашаємо кремом та кондитерською посипкою.
    Приємного чаювання!

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з начинкою та шоколадним кремом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кекси з начинкою та шоколадним кремом з рецепту?

7

Який смак у страви кекси з начинкою та шоколадним кремом?

Яке призначення у страви кекси з начинкою та шоколадним кремом, коли краще її готувати?

Теги випічка кекс чаювання

Відео схожі на рецепт кекси з начинкою та шоколадним кремом


Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.

Шоколадные кексы БАРНИ с молочной начинкой КЕКСЫ С НАЧИНКОЙ Быстрый и простой рецепт

Кекс "Столичный" по ГОСТу, (штучный ).

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з начинкою та шоколадним кремом

    Погано           Добре