Кулінарний рецепт

Скони з сиром та зеленою цибулею

Name: Скони з сиром та зеленою цибулею
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Англійська
Ingredients: Борошно пшеничне 350 г; Вершкове масло 120 г; Кефір 200 мл; Кунжут 1 ст. л.; Куряче яйце 1 шт; Паприка солодка 1 ч. л.; Розпушувач тіста 2 ч. л.; Сіль 1 щіп.; Сир напівтвердий 100 г; Цибуля зелена 1 пуч.; Чорний перець 0,5 ч. л.

(8 коментарів)

Кухар
Катерина Оліференко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Сирні скони – несолодкі булочки, приготовані з тіста на кефірі, з додаванням вершкового масла та твердого твердого сиру Hochland. Зверху скони вкриті тонкою рум'яною скоринкою, а всередині вони шаруваті, з насиченим сирним смаком і приємним ароматом цибулі.

Для приготування рецепта скони з сиром та зеленою цибулею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Вершкове масло	120 г
Кефір	200 мл
Кунжут	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Паприка солодка	1 ч. л.
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	1 щіп.
Сир напівтвердий	100 г
Цибуля зелена	1 пуч.
Чорний перець	0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування скони з сиром та зеленою цибулею з фото та порадами

Готую продукти для приготування сирних скон: борошно, кефір, сіль, спеції, зелену цибулю, вершкове масло, розпушувач та яєчний жовток.
Масло попередньо охолоджу в морозильній камері, щоб його було легко натерти на тертці.
Зелену цибулю мою, сушу і нарізаю. Сир натираю на дрібній тертці.
Борошно просіюю через дрібне сито, змішую з сіллю, чорним меленим перцем і паприкою. Холодне вершкове масло натираю на великій тертці.
Розтираю муку з маслом руками до стану крихти. Додаю тертий сир та зелену цибулю. Змішую борошно з сиром і цибулею для рівномірного їх розподілу
Вливаю кефір і замішую тісто.
Тісто замішую не довго, інакше масло почне танути від тепла рук і зробить тісто важким.
Округлюю заготовку з тіста, обертаю харчовою плівкою та охолоджую в холодильнику.
Тісто розкочую в пласт, товщиною 1 см і за допомогою форми формую булочки. Викладаю вироби на лист, застелений пергаментним папером, верх змащую яєчним жовтком і присипаю кунжутом. Випікаю у духовці, розігрітій до 180 градусів 20 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву скони з сиром та зеленою цибулею?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва скони з сиром та зеленою цибулею?

Англійська

На скільки порцій розраховано страву скони з сиром та зеленою цибулею з рецепту?

Який смак у страви скони з сиром та зеленою цибулею?

Яке призначення у страви скони з сиром та зеленою цибулею, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка духовка обід перекус пікнік сніданок чаювання

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Самое Простое Тесто ПИРОЖКИ с ЯЙЦОМ и ЛУКОМ

Слоеные пирожки со шпинатом за 5 мин 👍 Супер-простой рецепт!

Теплые сконы с сыром, овсяными хлопьями и луковым маслом. Очень вкусно. Простой и достойный рецепт.

Экономное МЕНЮ! Смаженки, Пиццы, Плюшки Булочки! Борщ ! Рецепт Теста! Выпечка к чаю! Готовим ВКУСНО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скони з сиром та зеленою цибулею

Написати коментар

Скони з сиром та зеленою цибулею

Для приготування рецепта скони з сиром та зеленою цибулею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування скони з сиром та зеленою цибулею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву скони з сиром та зеленою цибулею?

До якої кухні світу належить страва скони з сиром та зеленою цибулею?

На скільки порцій розраховано страву скони з сиром та зеленою цибулею з рецепту?

Який смак у страви скони з сиром та зеленою цибулею?

Яке призначення у страви скони з сиром та зеленою цибулею, коли краще її готувати?

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Самое Простое Тесто ПИРОЖКИ с ЯЙЦОМ и ЛУКОМ

Слоеные пирожки со шпинатом за 5 мин 👍 Супер-простой рецепт!

Теплые сконы с сыром, овсяными хлопьями и луковым маслом. Очень вкусно. Простой и достойный рецепт.

Экономное МЕНЮ! Смаженки, Пиццы, Плюшки Булочки! Борщ ! Рецепт Теста! Выпечка к чаю! Готовим ВКУСНО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скони з сиром та зеленою цибулею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Скони з сиром та зеленою цибулею

Для приготування рецепта скони з сиром та зеленою цибулею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування скони з сиром та зеленою цибулею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву скони з сиром та зеленою цибулею?

До якої кухні світу належить страва скони з сиром та зеленою цибулею?

На скільки порцій розраховано страву скони з сиром та зеленою цибулею з рецепту?

Який смак у страви скони з сиром та зеленою цибулею?

Яке призначення у страви скони з сиром та зеленою цибулею, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт скони з сиром та зеленою цибулею

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Самое Простое Тесто ПИРОЖКИ с ЯЙЦОМ и ЛУКОМ

Слоеные пирожки со шпинатом за 5 мин 👍 Супер-простой рецепт!

Теплые сконы с сыром, овсяными хлопьями и луковым маслом. Очень вкусно. Простой и достойный рецепт.

Экономное МЕНЮ! Смаженки, Пиццы, Плюшки Булочки! Борщ ! Рецепт Теста! Выпечка к чаю! Готовим ВКУСНО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скони з сиром та зеленою цибулею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!