Кулінарний рецепт

Шоколадний пиріг із яблуками

Name: Шоколадний пиріг із яблуками
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 1,5 скл.; Вершки 2 ст. л.; Горіх мускатний 0,5 ч. л.; Горіхи грецькі 4 шт; Какао-порошок 2 ст. л.; Кориця 1 ч. л.; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 100 мл; Родзинки 100 г; Розпушувач тіста 2 ч. л.; Цукор 150 г; Шоколад темний 50 г; Яблуко 0,5 кг

(12 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже смачний, простий та швидкий у приготуванні.

Яблука помити, очистити від шкірки та кісточок, нарізати кубиками.
Яйця збити міксером, додаючи цукор. Коли цукор розчиниться – продовжуючи збивати до однорідної маси, дуже повільно вливаємо олію.
Борошно просіяти, змішати з розпушувачем, какао, корицею та мускатним горіхом.
Збиті яйця та борошно ретельно перемішати, додати ізюм та яблуко.
Форму, в якій запікати пиріжок викласти пергаментним папером, заповнити тестом. Випікати 40 - 45 хв. при температурі 180 С.
Робимо глазур: шоколад ламаємо на шматочки, додаємо вершки розтоплюємо – кому як подобається: на водяній бані або як я – у мікрохвильовій печі.
Готовий пиріжок поливаємо глазур'ю і прикрашаємо горішками.

Рецепт: Шоколадный пирог с яблоками food synergy - foodsyn.com

Вплітаємо за обидві щоки на здоров'я!

Для приготування рецепта шоколадний пиріг із яблуками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Вершки	2 ст. л.
Горіх мускатний	0,5 ч. л.
Горіхи грецькі	4 шт
Какао-порошок	2 ст. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	100 мл
Родзинки	100 г
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Цукор	150 г
Шоколад темний	50 г
Яблуко	0,5 кг