Кулінарний рецепт

Печиво "Капелюшки"

(77 коментарів)

Кухар
Алла Мазуренко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Хрумке печиво з ніжною начинкою в оригінальній формі. Спробуйте, чи впевнена Вам сподобається!!!

Для приготування рецепта печиво "капелюшки" необхідні ці інгредієнти

Банан	1-2 шт
Борошно пшеничне	2,5-3 скл.
Вершкове масло	120 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	2 ст. л.
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування печиво "капелюшки" з фото та порадами

Масло або маргарин натерти на тертці.
Додати цукор, молоко, яйце, добре перемішати.
Додайте|добавляйте|
Тісто розділити на дві рівні частини, в одну додати какао. Добре вимісити.
Поставити на 30 хв. в холодильник.
Банани порізати кружальцями.
Біле тісто розкотити в тонкий пласт, склянкою видавити кружечки.
Темне тісто також розкотити в тонкий пласт, склянкою видавити кружечки.
РОБИМО НАШІ " Капелюшки " :
Беремо один кружечок, будь-якого кольору, кладемо кружальце банана.
Зверху другий кружечок.
Трохи придавити по краях пальцями, а потім защипати, придавивши вилкою, так робимо доки не закінчаться кружечки.
Викласти печиво на пергаментний папір.
Випікати при 180 – 200 °С протягом 20 – 25 хв. Дати охолонути.
З залишків тіста я зробила трояндочки з маком (дуже дуже любимо ми його):
розкотити окремо темне і світле тісто в тонкий пласт.
Накласти один на інший, посипати маком із цукром та згорнути рулетом.
Гострим ножем нарізати на шматочки 0,5 см.