Закуска "Овечки"

• 

  Для еклерів довести до кипіння склянку води, додати рослинне масло, сіль, кмин, всипати борошно продовжувати заважати доки тісто не відстане від стінок сотейника.
  У тісто, що злегка охололо, вбити яйця і додати тертий сир.

• 

  Отримане тісто викласти на застелене пергаментом деко у вигляді овечок: столовою ложкою тулуб, чайною – голова та лапи.
  Вставити по горошинці чорного перцю – вічка.

• 

  Випікати у добре розігрітій духовці 30 хвилин при 180 градусах.
  Акуратно зрізати з готових овечок спинку та чубчик.

• 

  Змішати сир з печінкою тріски, злегка посолити (за смаком)

• 

  Заповнити овечок отриманою начинкою.
  Зрізаний чубчик - перетворюється на вушко ;)
  Приємного апетиту:)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар