Нежные гнезда с куриным фаршем

• 

  Готуємо начинку. У невелику миску викласти розморожений фарш, одну цибулину (дрібно нарізану) та картоплю (натерту на великій тертці). Посолити і поперчити до смаку. Все добре перемішати. Ще начинку можна додати дрібно нарізану капусту, за бажанням.

• 

  Нарізаємо одну цибулину, моркву натираємо на великій тертці, все це обсмажується на олії до золотистого кольору.

• 

  Поки смажиться цибуля і морква (не забуваємо помішувати), начиняємо наші "гніздечки". Так як фаршу у нас достатньо, то основу макаронного гнізда можна трохи витягнути. Після цього швиденько готуємо заправку: у невеликій кількості води розвести томатну пасту і приправу (я додала приправу "12 овочів" вона містить сіль, тому звичайну сіль не додаю).

• 

  Викладаємо "гнізда" в сковороду і заливаємо їх заправкою, при необхідності додайте ще трохи води, щоб заправка майже закривала "гніздо". Закриваємо дах та готуємо на слабкому вогні 30 хвилин.

• 

  В кінці можна додати зелені, у мене був сушений кріп. Смачного!!!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв