Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Паштет із печінки з коньяком

Паштет із печінки з коньяком

Кулінарний рецепт

Паштет із печінки з коньяком

(37 коментарів)

Кухар
Галина Тігіпко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дуже люблю печінку. Дуже люблю всякі паштети. Цей рецепт один із моїх коханих. Частуйтесь.

Для приготування рецепта паштет із печінки з коньяком необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	150 г
Горіхи	50 г
Коньяк	50 мл
Морква	1 шт
Печінка яловича	400 г
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування паштет із печінки з коньяком з фото та порадами

Печінку нарізати шматочками із сірникову коробку (щоб швидше варилося).
Воду підсолити, кинути лаврушечку, запашний перець і відварити печіночку до напівготовності, приблизно 10 хвилин після закипання.
Цибулю нарізати квадратиками, моркву натерти на тертці.
У сковороді розтопити 50-75 г вершкового масла і на несильному вогні обсмажити цибулю з морквою до прозорості.
Відварену печінку нарізати шматочками.
У сковороду додати олії та печінку. Смажити на великому вогні, помішуючи, 5 хвилин.
Влити коньяк, випарувати алкоголь, зняти з вогню та дати охолонути.
Обсмажений арахіс подрібнюємо у блендері.
Вміст сковорідки перекладаємо в блендер. Подрібнюємо. Додаємо горіхи і все добре збиваємо.
У святковому варіанті наш паштетик викладаємо у тарталетки та подаємо на стіл.

Скільки часу потрібно готувати страву паштет із печінки з коньяком?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву паштет із печінки з коньяком з рецепту?

10

Який смак у страви паштет із печінки з коньяком?

Яке призначення у страви паштет із печінки з коньяком, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Печеночный паштет с коньяком

Рецепт вкуснейшего домашнего паштета от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №83 (18+)

Самый вкусный ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и простой рецепт паштета из печени

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева

Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паштет із печінки з коньяком

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Паштети