Кулінарний рецепт

Булочка із НВЧ за 1,5 хвилини

(63 коментарів)

Кухар
Марія Васненко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пропоную вам приготувати на сніданок ось такі швидкі, солодкі та смачні булочки із НВЧ всього за 1 хвилину 30 сек. Та й на приготування тіста піде зовсім мало часу, приблизно 5-8 хвилин. З цієї кількості інгредієнтів вийде булка, яку розрізавши навпіл, ми отримаємо 2 булки, завбільшки зі стандартну невелику булочку.

Рецепт: Булочка из СВЧ за 1,5 минуты food synergy - foodsyn.com

цей рецепт – просто паличка-виручалочка, особливо на дачах, звичайно якщо у вас там є НВЧ.

Для приготування рецепта булочка із нвч за 1,5 хвилини необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	0.75 скл.
Ванілін (опціонально)	1 ч. л.
Джем	2 ч. л.
Кефір	5 ст. л.
Кориця	1 шт
Олія соняшникова	1 ч. л.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0.25 ч. л.
Цукор	2 ч. л.
Цукрова пудра	1 шт

Покроковий рецепт приготування булочка із нвч за 1,5 хвилини з фото та порадами

Просіюємо борошно. Додаємо розпушувач, цукор, сіль. Я покладу ванілін, це за бажанням. Цукор кладіть до смаку. Я покладу 2 ч л, тому булки будуть з джемом і ще присипатися пудрою цукровою. Якщо для когось солодко, то цукор коригуйте собою. Перемішуємо суху суміш. Наливаємо кефір чи кисле молоко 5 ст л. Ложки столові повинні бути справжнісінькі великі. Силіконовою лопаткою зібрала тісто, а потім почала працювати руками. Тісто чудове, до рук не чіпляється.
Скачала "ковбаску", виклала на підпилену поверхню дерев'яної обробної дошки. Качалкою розкочуємо тісто в прямокутник. Висота (ширина розкатаного прямокутника з тіста) повинна відповідати на 2-3 см нижче за вашу кружку, яку ви поставите в НВЧ. Тісто зростатиме і вшир і вгору. Я розкотила тісто шириною 10 см і висотою 15-17 см. Тонким шаром промазуємо тісто джемом. Я покладу абрикосовий, підійде абсолютно будь-який джем. Він має бути густим і не дуже розтікається. Щоб джем "не втік" сильно, складаємо тісто навпіл і краї закріплюємо пальцем. Скручуємо в рулончик. Поміщаємо в кухоль, попередньо підмазавши його повністю соняшниковою олією, Кружку потрібно вибрати таку, яку можна поставити в НВЧ. У вас може бути будь-яка кружка ємністю 350 мл, будь вона низька, але ширша або висока, але вже. Важливо! Тісто має лежати у ній як на фото. Ставимо в НВЧ, виставивши потужність 800 W і час 1 хвилину 30 секунд (90 секунд). Відразу не виймаємо, даємо з хвилину постояти, щоб булка не осіла.
Булочка готова. Легко витягаємо булку з кухля. У мене трохи джем розтік, але це не страшно. За бажанням присипаємо булку цукровою пудрою або обвалюємо в ній. Ще можна присипати корицею.
Подаємо. Розрізаємо булку навпіл і отримуємо 2 булочки.
Я зробила фото ближче, щоб ви переконалися, що булка пропеклася. За розрізом це видно.