Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пшонно-шпинатні Timbale з томатним соусом

(29 коментарів)
Ольга Теліженко
Кухар
Ольга Теліженко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Надзвичайно ніжне частування на 23 лютого, що тане прямо в роті. Зі святом наші Захисники! Timbale (мус, суфле) це щось подібне до спресованого заварного крему, який готується на водяній бані, і тому має найніжніший смак. Просо і шпинат надають страві пікантного аромату.

Рецепт: Пшённо-шпинатные Timbale с томатным соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пшённо-шпинатные Timbale с томатным соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пшённо-шпинатные Timbale с томатным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний 1 ст. л.
Кмин 1 ч. л.
Кукурудза 1 ст. л.
Куряче яйце 6 шт
Масло оливкове 3 ст. л.
Молоко 1/2 скл.
Морква 1 шт
Перець білий 1 ч. л.
Пшоно 6 ст. л.
Сир м'який 1 шт
Томатна паста 3 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Часник 2
Шпинат 1 пуч.

Покроковий рецепт приготування пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом з фото та порадами

  • Пшонно-шпинатні Timbale з томатним соусом - foodsyn.com

    Беремо пшоно фірми Містраль, добре промиваємо і варимо згідно з інструкцією з 1 ложкою цукру до стану каші

  • Пшонно-шпинатні Timbale з томатним соусом - foodsyn.com

    Дрібно нарізаний шпинат ( я брала морозива, попередньо розморозивши і віджавши зайву вологу) перемішуємо з кашею.

  • Пшонно-шпинатні Timbale з томатним соусом - foodsyn.com

    В окремій мисці збиваємо яйця, молоко, подрібнений часник, мелений горіх, спеції та м'який сир. Додаємо цю суміш у пшоняну кашу. Знову збиваємо.

  • Пшонно-шпинатні Timbale з томатним соусом - foodsyn.com

    Добре змішану суміш розкладаємо в рясно змащені маслом форми, які ставимо на піднос, де налитий окріп і ставимо у вже розігріту до 120 градусів духовку. І запікаємо на водяній бані 40 хвилин.

  • Пшонно-шпинатні Timbale з томатним соусом - foodsyn.com

    Виймаємо та охолоджуємо.

  • Пшонно-шпинатні Timbale з томатним соусом - foodsyn.com

    Подаємо з томатним соусом і прикрасимо кукурудзою та морквою. Для томатного соусу - томатну пасту або томати, очищені від шкірки тушкуємо зі спеціями та часником.

Скільки часу потрібно готувати страву пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом?

Канадська

На скільки порцій розраховано страву пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом з рецепту?

6

Який смак у страви пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом?

Яке призначення у страви пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пшонно-шпинатні timbale з томатним соусом

    Погано           Добре