Кулінарний рецепт

Тосканські кантуччі

Name: Тосканські кантуччі
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 270 г; Вершкове масло 30 г; Вино біле сухе 30 мл; Горіхи 100 г; Куряче яйце 2 шт; Мед 10 г; Розпушувач тіста 6 г; Сіль 1/5 ч. л.; Цедра лимону 1 шт; Цукор 120 г

(15 коментарів)

Кухар
Артур Куля

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Хочу поділитися ще одним рецептом печива до чаю чи кави, а ще можна з молоком чи... вином! Це рецепт Італійської бабусі дуже простої та смачної випічки під назвою Кантуччі! Один раз приготуйте і робитимете постійно!

Змішуємо всі інгредієнти (фундук можна трохи підробити) і замішуємо м'яке тісто.
ділимо його на дві частини та формуємо невеликі батони. Перекладаємо на лист і випікаємо 15 хвилин при температурі 175 градусів.
Потім виймаємо і нарізаємо на невеликі сухарики, товщиною приблизно 1 см. Знову розкладаємо на лист і підсушуємо ще в духовці по 5 хвилин з кожного боку.
Приємного апетиту!

Рецепт: Тосканские кантуччи food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта тосканські кантуччі необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	270 г
Вершкове масло	30 г
Вино біле сухе (або лікер за бажанням)	30 мл
Горіхи	100 г
Куряче яйце	2 шт
Мед	10 г
Розпушувач тіста	6 г
Сіль	1/5 ч. л.
Цедра лимону	1 шт
Цукор	120 г