Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Консервовані помідори "Сімейні"

(95 коментарів)
Даря Червиченко
Кухар
Даря Червиченко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Я здивована, що на сайті так мало рецептів консервування помідорів. У мене вдома, наприклад, ціла книга присвячена способам консервації одних лише помідорів! Я перепробувала багато рецептів. І з роками дійшла того, що роблю по одному. Як колись мене навчила мама. І домашні просять лише такі помідори. Це найпростіший рецепт, який я знаю. І найсмачніший. Заготуйте на зиму одну таку баночку і ви не пошкодуєте. Без стерилізації!

От і все. Ніякого часнику, листя та приправ. Жодної стерилізації. Але це дуже смачно! Я навіть розсіл іноді випиваю, настільки смачно.Рецепт: Консервированные помидоры
Буду рада, якщо і мій рецепт стане в нагоді, адже зараз сезон консервації.Рецепт: Консервированные помидоры
А тепер про експерименти. Можна додати до банку з помідорами кілька огірків. Або пару-трійку смужок болгарського перцю. Смак заграє новими фарбами.
Дякую всім, хто заглянув! Смачна зима!Рецепт: Консервированные помидоры

Для приготування рецепта консервовані помідори "сімейні" необхідні ці інгредієнти


Вода (окріп) 1 шт
Оцтова есенція 1 ч. л.
Помідор 1 шт
Сіль 1 ст. л.
Цукор 5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування консервовані помідори "сімейні" з фото та порадами

  • Консервовані помідори Сімейні - foodsyn.com

    Інгредієнти (сіль, цукор, оцтова кислота) дано на трилітрову банку.
    Перш за все, кілька слів про помідори. Вони можуть бути різного розміру, сорту і кольору. Промаринуються вони однаково. Навіть добре, коли помідори різного розміру – їх легше щільніше укласти у банку.
    Помідори ретельно вимити.

  • Консервовані помідори Сімейні - foodsyn.com

    Простерилізувати банки зручним для вас способом. Я це роблю таким дідовим методом. :-D
    Кришки обдати окропом.

  • Консервовані помідори Сімейні - foodsyn.com

    Помідори щільно, але без фанатизму, укласти в банки. Залити окропом, накрити залізними кришками та залишити на 20 хвилин.
    Через 20 хвилин злити воду в каструлю, додати сіль та цукор, довести до кипіння (це я не фотографувала, бо незручно :-[ )

  • Консервовані помідори Сімейні - foodsyn.com

    Перед тим, як залити киплячий розсіл у банки, додати|добавляти| в кожну по 1 ч. л. оцтової есенції.

  • Консервовані помідори Сімейні - foodsyn.com

    Закатати кришками, перевернути і залишити до повного остигання. Укутувати банки не треба.
    Зберігати такі помідори можна за кімнатної температури. Холодні вони смачніші.

Який смак у страви консервовані помідори "сімейні"?

Яке призначення у страви консервовані помідори "сімейні", коли краще її готувати?

Теги вечеря заготівлі заготівля закуска обід

Відео схожі на рецепт консервовані помідори "сімейні"


МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ "ФАВОРИТ"

🍅🍲ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!🍅🍽️

ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ А ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував консервовані помідори "сімейні"

    Погано           Добре