Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сир із кефіру "Зігріваюче-пряний"

(62 коментарів)
Наташа Оксанченко
Кухар
Наташа Оксанченко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

І знову я з сиром. На цей раз інший консистенції. Більш легкої та розсипчастої. З пряною ноткою. Любителям спецій присвячується. Чудово підійде на сніданок. Можна намазати на шматочок тосту... Вранці, з чашкою чаю чи кави. Впевнена, аромат і тонкі нотки коріандру та гвоздики Вам припадуть до смаку.


Для приготування рецепта сир із кефіру "зігріваюче-пряний" необхідні ці інгредієнти


Бальзамік 2 ст. л.
Гвоздика 8 шт
Кардамон 8 шт
Кефір 1 л
Кориця 1 шт
Молоко 1 л
Сік апельсиновий 2 ст. л.
Цедра апельсину 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сир із кефіру "зігріваюче-пряний" з фото та порадами

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    У каструлю вилийте молоко та кефір.

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    Додайте 2 столові ложки бальзаміку. У мене крем бальзамік, густіший і насичений за консистенцією.

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    Нагрівайте молочно-кефірну суміш до відшарування сироватки.

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    Додайте паличку кориці, кардамон та гвоздику.

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    Додайте цедру апельсину та апельсиновий сік.

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    Не кип'ятіть. Це головне, тоді сир буде ніжним. Розсипчастим, але не гумовим. Помішуйте дерев'яною лопаткою під час приготування.

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    Повністю остудіть. Відкиньте сир на марлю. Сироватку збережіть. З неї вийдуть кекси, млинці, супи і тд ... Підвішуйте сир до повного стікання і щонайменше на годину в холодильник під прес.

  • Сир із кефіру Зігріваюче-пряний - foodsyn.com

    Ось і всі приготування. Вранці Вас порадує пряний смак сиру... З апельсинів-новорічною ноткою, що зігріває;) З чашкою кави і тостом... Чистий кайф! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву сир із кефіру "зігріваюче-пряний"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сир із кефіру "зігріваюче-пряний" з рецепту?

5

Який смак у страви сир із кефіру "зігріваюче-пряний"?

Яке призначення у страви сир із кефіру "зігріваюче-пряний", коли краще її готувати?

Теги закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт сир із кефіру "зігріваюче-пряний"


Домашнее МОРОЖЕНОЕ за 3 минуты / Я в восторге от вкуса

Рецепт приготовления домашнего творога в йогуртнице VITEK VT-2603 W

Простой рецепт домашнего сыра! Любите сыр - начните с этого рецепта!

Самые вкусные сырники на сковороде!

Домашний плавленый сыр из кефира

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сир із кефіру "зігріваюче-пряний"

    Погано           Добре