Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Млинці, оладки, сирники Млинці Млинці пшеничні без дріжджів
Млинці пшеничні без дріжджів
Млинці пшеничні без дріжджів
Кулінарний рецепт

Млинці пшеничні без дріжджів

(10 коментарів)
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Старовинний рецепт, досить складний та дорогий. (для бажаючих)

Розтопити вершкове масло|мастило|, злегка остудити і, розмішуючи лопаткою в один бік, з'єднати з 6 жовтками.
Додати цукор і заважати в холоді доти, доки не почне пінитися.
Тим часом 100 г муки|борошна| розвести в 0,3 л вершків, прокип'ятити, безперервно помішуючи. Коли маса по густоті
стане як тісто для млинців, зняти з вогню і безперервно розмішувати на холоді, поки не охолоне.
Тісто, що вийшло таким чином, влити в підготовлену яєчно-масляну суміш і знову вимішувати лопаткою до однорідності, причому неодмінно в той же бік, що і раніше.
Наприкінці покласти 100 г збитих вершків, розмішати зверху вниз і пекти млинці на невеликому вогні, не знімаючи їх ножем, а перекидаючи зі сковороди на блюдо, посипаючи кожен цукровим піском і збризкуючи лимонним соком.
Укладені один на одного млинці прикрасити зверху варенням і подати.

Для приготування рецепта млинці пшеничні без дріжджів необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Вершки 400 мл
Вершкове масло 100 г
Жовток яєчний 6 шт
Цукор 100 г
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву млинці пшеничні без дріжджів?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву млинці пшеничні без дріжджів з рецепту?

6

Який смак у страви млинці пшеничні без дріжджів?

  1. ароматний
  2. ніжний
  3. солодкий

Яке призначення у страви млинці пшеничні без дріжджів, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На святковий стіл
  6. На сніданок
Теги сніданок

Відео схожі на рецепт млинці пшеничні без дріжджів

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

ПШЕННЫЕ БЛИНЫ Крестьянские. Старый рецепт. Russian thin pancakes.

БЛИНЫ на Сыворотке/Самые Тонкие, АЖУРНЫЕ и Вкусные! Простой РЕЦЕПТ Домашних Блинчиков!

Только МУКА и ВОДА! Главное - правильно сделать! Постные БЛИНЫ

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці пшеничні без дріжджів

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці