Кулінарний рецепт

Фріттата на сніданок

Name: Фріттата на сніданок
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Куряче яйце 5 шт; Лимон 1 шт; Рукола 100 г; Сіль за смаком; Сир м'який 150 г; Сир твердий 30 г; Цибуля зелена 1 пуч.; Цукіні 1 шт; Чорний перець за смаком; Шинка 150 г

(0 коментарів)

Кухар
Алла Головенко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Всім привіт! Пропонуємо ідеальний сніданок! Готується швидко, просто та дуже смачно. Можна подати і в гарячому вигляді, і холодному. А ще можна з начинками варіювати... сир і червона рибка, наприклад і т. д. Приготуйте цю страву, це дуже смачно і просто.

Нарізаємо зелену цибулю, цукіні/кабачок натираємо на великій тертці. Яйця злегка збиваємо в мисці, солимо, перчимо, додаємо цибулю, цукіні та тертий сир. Яєчну суміш випікаємо за температури 190 градусів 10-15 хвилин. Викладаємо інгредієнти наповнювача, побризкуємо соком лимона (за бажанням) і ставимо в розігріту духовку на 5 хвилин. Відразу подаємо!

Для приготування рецепта фріттата на сніданок необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	5 шт
Лимон	1 шт
Рукола	100 г
Сіль	за смаком
Сир м'який	150 г
Сир твердий	30 г
Цибуля зелена	1 пуч.
Цукіні	1 шт
Чорний перець	за смаком
Шинка (можна варену ковбасу)	150 г