Кулінарний рецепт

Яєчня "Прикольна"

(74 коментарів)

Кухар
Марія Кравчук

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Мене мої мужики замучали. Вони б яєчню їли і вдень, і вночі. А мені вже таки набридло її готувати. Одне і теж! Ну, і знову сьогодні вранці: "Марусю, заколбавшись яєчню!". Ну, думаю, що б таке вигадати... Ну і придумала. А "Прикольна" - тому що чоловік, коли побачив, то сказав: "Прикольно!" Ну, а на смак теж смачненько.

Для приготування рецепта яєчня "прикольна" необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	3 шт
Олія соняшникова	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	50 г
Хліб	3 скиб.

Покроковий рецепт приготування яєчня "прикольна" з фото та порадами

Отже, все дуже просто.
Беремо скибочку хліба, вирізаємо в ньому м'якуш і залишаємо одні скоринки (тільки не пошкодити).
На розігріту з олією сковороду викладаємо наш хлібець.
Через півхвилинки в кожну скибочку вбиваємо по яйцю. Підсолюємо.
Через хвилинку - дві перевертаємо наші яйця з хлібцем.
Посипаємо сиром.
Накриваємо кришкою та ще хвилинку тримаємо на вогні. Якщо хтось любить глазунню, як і я, то спочатку хліба з одного боку трохи підсмажуємо без яйця, потім перевертаємо і вливаємо яйце.
Приємного для всіх апетиту!