Кулінарний рецепт

Яєчня із гранатом "Нар нумру"

Name: Яєчня із гранатом "Нар нумру"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Азербайджанська
Ingredients: Вершкове масло 20 г; Гранат 1 шт; Куряче яйце 2-3 шт; Сіль за смаком; Цибуля ріпчаста 1 шт; Цукор за смаком; Чорний перець за смаком

(77 коментарів)

Кухар
Марк Єрмощенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Сьогодні хочу познайомити вас з яєчнею родом з Азербайджану.

Для приготування рецепта яєчня із гранатом "нар нумру" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	20 г
Гранат	1 шт
Куряче яйце	2-3 шт
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	за смаком
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування яєчня із гранатом "нар нумру" з фото та порадами

Наші необхідні продукти.
Цибулю потрібно дрібно порізати.
На середньому вогні розтопити масло і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Якщо кислий гранат, то посипати щіпкою цукру.
Потім додаємо гранат, ледь присмоктуємо обсмажуємо близько хвилини.
По одному додаємо яйце, солимо і перчимо на смак і томимо без кришки до готовності.
Жовтки мають залишитися кремові.
Подають відразу на стіл.
Дуже смачно з лавашем.
Приємного апетиту!