Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп-пюре з моркви з горішками

(16 коментарів)
Анастасія Кузьменко
Кухар
Анастасія Кузьменко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Діти подарували мені день народження крутий блендер. Я давно про нього мріяла. Тепер ось дуже користуюся. Супи-пюре міцно увійшли до нашого раціону. Смачно, швидко і море можливостей та варіантів.

Овочі нарізати тонкою соломкою, обсмажити в каструлі на олії 6 хвилин. Влити гарячий бульйон, довести до кипіння та варити на повільному вогні 10 хвилин. Збити блендером у пюре, посолити, поперчити та прогріти, не доводячи до кипіння. Якщо вийшло занадто густо (морквини різні бувають), додати окропу. У мене пішло 1,5 л.
Подрібнити в блендері кріп та горіхи, не вимикаючи блендер ввести оливкову олію. Довести до однорідного стану (у мене не вийшла однорідна маса, мало продуктів, горішки залишилися шматочками, як не намагалася).
Суп розлити у тарілки, гарно спіралькою видавити зелену масу та сметану.
Це було просто чудово смачно)))))))
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта суп-пюре з моркви з горішками необхідні ці інгредієнти


Бульйон (овочевий, я взяла просто воду, не було бульйону) 4 скл.
Горіхи кедрові 3 ст. л.
Картопля 1 шт
Кріп 2 пуч.
Масло оливкове 2 ст. л.
Морква 4 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Який смак у страви суп-пюре з моркви з горішками?

Яке призначення у страви суп-пюре з моркви з горішками, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт суп-пюре з моркви з горішками


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Такой суп вы никогда не готовили. Простейший рецепт, который порадует вашу семью. Морковный суп.

Постное меню - Готовим вместе - Интер

Постный Овощной суп с сельдереем. Полезный, вкусный и сытный суп. Простой рецепт от шеф-повара

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре з моркви з горішками

    Погано           Добре