Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Качина грудка до пива і не тільки

(8 коментарів)
Олександра Муженко
Кухар
Олександра Муженко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Моя свекруха вирощує качок і постійно передає нам. Я трохи використовую рецепти приготування качки. Чесно кажучи, не особливо цей птах вражає особисто мене))) Спробуйте мій варіант грудки. Якщо Ви або Ваш чоловік любите пиво, то ця закуска обов'язково знадобиться!

Грудка мені трапилася не жирна, тому особливої ​​підготовки не знадобилося. Так як ми шкуру не прибираємо, тому доведеться попрацювати з "волосяним покривом"Рецепт: Утиная грудка к пиву и не только food synergy - foodsyn.comПінцетомРецепт: Утиная грудка к пиву и не только food synergy - foodsyn.com
Тепер у судочок насипаємо сіль, зверху грудку, шкірою вниз, зверху і з боків засипаємо рештою сіллю. Накриваємо кришкою та ставимо в холодильник на добу.
Виймаємо, обмиваємо під проточною водою, обсушуємо паперовим рушником. Натираємо спеціями (і сількою), загортаємо в ганчіркову серветку або рушничок. І прибираємо мінімум на 10 днів у холодильник. Далі! Щоб домашні раніше не виявили
Приємного Вам відпочинку та гарного настрою!
Рецепт: Утиная грудка к пиву и не только food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта качина грудка до пива і не тільки необхідні ці інгредієнти


Грудка качина 1 шт
Коріандр 1 шт
Перець червоний пекучий 1 шт
Сіль 200 г
Чорний перець 1 шт

На скільки порцій розраховано страву качина грудка до пива і не тільки з рецепту?

2

Який смак у страви качина грудка до пива і не тільки?

Яке призначення у страви качина грудка до пива і не тільки, коли краще її готувати?

Теги закуска пиву

Відео схожі на рецепт качина грудка до пива і не тільки


ВЯЛЕНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА. МАГРЕТ. Кухня семьи Френо

Одна утка на 10 человек? Легко!

Вяленая утиная грудка, супер закуска

Рецепт вяленой утки

ХРУСТЯЩИЕ УТИНЫЕ ЯЗЫЧКИ | Азиатская барная закуска (КДЮ#65)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качина грудка до пива і не тільки

    Погано           Добре