Кулінарний рецепт

Суп рибний

(22 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Спочатку не хотіла виставляти цей суп, але моя сім'я наполягла. Такого варіанту на сайті начебто немає. Спробуйте, може, когось зацікавить.

Коли бульйон готовий, відправляємо овочі та крупу одночасно в каструлю і варимо до готовності.
В кінці варіння додаємо томатну пасту за смаком, кріп (у мене було мало, бажано, щоб більше) і часник.
Приємного апетиту.

Для приготування рецепта суп рибний необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Картопля	1 шт
Морква	1 шт
Пшоно	1 шт
Риба	1 шт
Томатна паста	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування суп рибний з фото та порадами

З риби варимо бульйон із додаванням усіх приправ, які любите. У мене банальні цибуля, морква та корінь петрушки. На мій смак цей суп смачніший, якщо бульйон варимо з кількох сортів риби.
Поки смакота вариться, ріжемо картопля і морква,
Промиваємо пшоно.