Кулінарний рецепт

Юшка "Царська"

Name: Юшка "Царська"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Горілка 1-2 ст. л.; Зелень 5 г; Картопля 4-5 шт; Помідор 3 шт; Сьомга 400 г; Цибуля ріпчаста 1-2 шт

(14 коментарів)

Кухар
Марія Дмитрієнко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Вкусно)

У каструлю кладемо сл. масло, на ньому підсмажуємо помідори, потім наливаємо воду майже до верху, кидаємо картоплю, на сковорідці бланшируємо цибулю з морквою, потім кидаємо рибку.
Варимо до готовності, викладаємо цибулю з морквою, доводимо до смаку (сіль, перець) та вливаємо ст. ложку горілки.
B тарілку кладемо пару маслин або оливок, часточку лимона, очищених креветок, і все готово,

Для приготування рецепта юшка "царська" необхідні ці інгредієнти

Горілка (влити в кінці)	1-2 ст. л.
Зелень	5 г
Картопля	4-5 шт
Помідор	3 шт
Сьомга	400 г
Цибуля ріпчаста	1-2 шт