Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочеве рагу з курячими шлунками

(36 коментарів)
Світлана Рибалка
Кухар
Світлана Рибалка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Першорядне в цій страві - щоб шлуночки були добре протушковані і стали дуже м'які, а далі свою роль зіграють соковиті овочі. У цій страві курячі шлуночки, в буквальному значенні, потопають у вітамінному добросусідстві овочів.


Для приготування рецепта овочеве рагу з курячими шлунками необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Кабачок 1 шт
Квасоля стручкова 500 г
Масло рослинне 6 ст. л.
Перець солодкий 1 шт
Помідор 4 шт
Сіль 0.6 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 0.5 ч. л.
Шлунки курячі 1 кг

Покроковий рецепт приготування овочеве рагу з курячими шлунками з фото та порадами

  • Овочеве рагу з курячими шлунками - foodsyn.com

    Курячі шлунки відварити заздалегідь, залишиться лише їх порізати.

  • Овочеве рагу з курячими шлунками - foodsyn.com

    Підготувати овочі: баклажан, кабачок та солодкий перець порізати соломкою.

  • Овочеве рагу з курячими шлунками - foodsyn.com

    Цибулю нарізати довільно. У стручкової квасолі видалити носик та плодоніжку, розрізати на 3 частини. Помідори подрібнити у блендері до пюреподібного стану.

  • Овочеве рагу з курячими шлунками - foodsyn.com

    У сотейник налити рослинну олію, додати цибулю та шлуночки, посмажити до підрум'янювання. Потім додати баклажан, кабачок, солодкий перець, квасолю та томати, посолити, поперчити, продовжити гасити всі разом 20 хвилин, періодично помішувати. Подавати у гарячому вигляді. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву овочеве рагу з курячими шлунками?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочеве рагу з курячими шлунками з рецепту?

5

Який смак у страви овочеве рагу з курячими шлунками?

Яке призначення у страви овочеве рагу з курячими шлунками, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гасити друге обід

Відео схожі на рецепт овочеве рагу з курячими шлунками


КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. ГУЛЯШ. Секрет приготовления мягких, нежных желудочков.

Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова

За уши не оттащишь, так вкусно! Очень просто! Вкусный ужин или обед! Самый Вкусный и лучший Рецепт!

Рагу из куриных сердечек с овощами

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочеве рагу з курячими шлунками

    Погано           Добре