Кулінарний рецепт

Обсмажене рагу з курячими серцями

Name: Обсмажене рагу з курячими серцями
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Базилік за смаком; Гриби 300 г; Зелень за смаком; Картопля 700 г; Лист лавровий 2 шт; М'ята за смаком; Масло рослинне 2 ст. л.; Морква 1 шт; Перець запашний 4 шт; Сіль за смаком; Селера черешкова за смаком; Серця курячі 500 г; Цибуля ріпчаста 1 шт

(54 коментарів)

Кухар
Катерина Рябчук

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Рагу – це так зручно: перше та друге, на вибір Вашим їдокам. Та й продукти можна використовувати різні, всього трохи і на столі ароматне, багате блюдо, ситне і красиве. Я люблю кожен продукт попередньо обсмажити, мені здається так смачніше, та й шматочки овочів не розвалюються. Пропоную сьогодні приготувати рагу з курячими сердечками, лісовими грибами, сушеними м'ятою, селера та базиліком, смачно. Частуйтеся.

Для приготування рецепта обсмажене рагу з курячими серцями необхідні ці інгредієнти

Базилік (сушений)	за смаком
Гриби	300 г
Зелень	за смаком
Картопля	700 г
Лист лавровий	2 шт
М'ята	за смаком
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Перець запашний	4 шт
Сіль	за смаком
Селера черешкова	за смаком
Серця курячі	500 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування обсмажене рагу з курячими серцями з фото та порадами

Серця промити, намагаючись видалити згустки крові.
Віджати від води, викласти в сотейник, влити води, лише вкривши серця.
Варити 10 хвилин.
У цей час обсмажити на 1 ст. л. олії цибуля,
викласти гриби, смажити, 10 хвилин.
Від сердець злити бульйон у миску,
додати моркву і підсмажити на середньому вогні, хвилин 5.
Акуратно, серця "стріляють".
Влити бульйон від серця.
Картоплю нарізати на середні шматки, промити, обсушити,
обсмажити на олії, 5-7 хвилин.
Викласти в сотейник гриби з цибулею, картопля,
додати сушені трави та перець. Посолити.
Долити окріп до бажаної густоти.
Посолити. Гасити до готовності картоплі на повільному вогні.
Наприкінці додати лавровий лист. Забрати з вогню.
Дати кілька хвилин настоятися, видалити лавровий лист.
Подати гарячим, додавши свіжу зелень.

Скільки часу потрібно готувати страву обсмажене рагу з курячими серцями?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва обсмажене рагу з курячими серцями?

Російська

На скільки порцій розраховано страву обсмажене рагу з курячими серцями з рецепту?

Який смак у страви обсмажене рагу з курячими серцями?

Яке призначення у страви обсмажене рагу з курячими серцями, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге обід перше

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

За УШИ не ОТТАЩИШЬ, так ВКУСНО! Вкусный обед или ужин! Тушеные куриные сердечки с овощами

Рагу из куриных сердечек с овощами

5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував обсмажене рагу з курячими серцями

Написати коментар

Обсмажене рагу з курячими серцями

Для приготування рецепта обсмажене рагу з курячими серцями необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування обсмажене рагу з курячими серцями з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву обсмажене рагу з курячими серцями?

До якої кухні світу належить страва обсмажене рагу з курячими серцями?

На скільки порцій розраховано страву обсмажене рагу з курячими серцями з рецепту?

Який смак у страви обсмажене рагу з курячими серцями?

Яке призначення у страви обсмажене рагу з курячими серцями, коли краще її готувати?

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

За УШИ не ОТТАЩИШЬ, так ВКУСНО! Вкусный обед или ужин! Тушеные куриные сердечки с овощами

Рагу из куриных сердечек с овощами

5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував обсмажене рагу з курячими серцями

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Обсмажене рагу з курячими серцями

Для приготування рецепта обсмажене рагу з курячими серцями необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування обсмажене рагу з курячими серцями з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву обсмажене рагу з курячими серцями?

До якої кухні світу належить страва обсмажене рагу з курячими серцями?

На скільки порцій розраховано страву обсмажене рагу з курячими серцями з рецепту?

Який смак у страви обсмажене рагу з курячими серцями?

Яке призначення у страви обсмажене рагу з курячими серцями, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт обсмажене рагу з курячими серцями

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

За УШИ не ОТТАЩИШЬ, так ВКУСНО! Вкусный обед или ужин! Тушеные куриные сердечки с овощами

Рагу из куриных сердечек с овощами

5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував обсмажене рагу з курячими серцями

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!