Кулінарний рецепт

Ледачі зрази

Name: Ледачі зрази
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Вершкове масло 1 шт; Капуста квашена 350 г; Картопля 1 шт; Куряче яйце 2 шт; Молоко 1 шт; Томатний соус 1 шт

(20 коментарів)

Кухар
Микита Матвєєнко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Це рецепт для тих хто любить зрази, але немає часу їх готувати, а точніше смажити.

Для приготування рецепта ледачі зрази необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 шт
Капуста квашена	350 г
Картопля	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Молоко	1 шт
Томатний соус	1 шт

Покроковий рецепт приготування ледачі зрази з фото та порадами

Всі інгредієнти взяті з розрахунку для форми 20*20 см.
Капусту викладаємо в сито, щоб скла зайва рідина.
Картоплю зварити повністю
Капусту обсмажити з томатним соусом. У мене особливий татовий томатний соус в якому є часник, перець і ще щось... але тато цей секрет не відкриває
Картопля потовкти, додати вершкове масло та молоко { 13}
Коли картопля трохи охолоне додайте яйце. Все добре перемішайте, посолити, поперчити
Форму змастити олією. Викласти шари картоплі.
На картопля викласти капусту і знову викласти картопля.
Жовток відокремити від білка. Жовтком змастити наш лінивчик. Викласти шматочки олії.
Випікати в духовку до золотистої скоринки. Смачного.