Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Далекосхідний морквяний салат із куркою

(6 коментарів)
Віталій Моїсеєнко
Кухар
Віталій Моїсеєнко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Рецепт цього салату моя мама привезла з Далекого Сходу понад 30 років тому і з того часу ця страва є постійним гостем на всіх сімейних урочистостях. В оригінальному рецепті повинна використовуватися сира свинина, замаринована в оцті, але такий склад здатний збентежити недосвідченого їжака :) Тому пропоную адаптований варіант. В міру гострий, пікантний та соковитий салат із моркви з куркою стане прикрасою Вашого столу!

Для приготування рецепта далекосхідний морквяний салат із куркою необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Масло рослинне 6 ст. л.
Морква 6 шт
Оцтова есенція 1 ч. л.
Приправа за смаком
Сіль за смаком
Філе куряче 500 г
Цибуля ріпчаста 3 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування далекосхідний морквяний салат із куркою з фото та порадами

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    1. Підготувати інгредієнти

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    2. Очистити моркву та цибулю

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com
  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    4. Тонко нарізати цибулю (напів-соломкою)

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    5. Нарізати куряче філе кубиками приблизно 1,5 см.

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    6. Обсмажити цибулю на середньому вогні у великій кількості рослинної олії до прозорої стану (цибуля не повинна підгоріти)

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    7. Поступово викласти підсмажену цибулю на моркву (важливо, щоб цибуля викладалася відразу зі сковорідки: розпечена олія та гаряча цибуля "запечатують" моркву і дозволяють зберегти всі соки)

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    8. Обсмажити куряче філе до готовності (в тій же сковорідці, в якій смажилася цибуля), викласти поверх моркви та цибулі і перемішати

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    9. У 100 мл води розвести 1 чл оцтової кислоти (розчин повинен вийти злегка кислим) і отриманим розчином рівномірно алі салат. Посолити, поперчити, додати приправу для моркви корейською, перемішати і прибрати в холодильник на кілька годин (краще на ніч).
    Кількість спецій та кислоту відрегулювати за смаком

  • Далекосхідний морквяний салат із куркою - foodsyn.com

    10. Далекосхідний морквяний салат з куркою готовий. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву далекосхідний морквяний салат із куркою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву далекосхідний морквяний салат із куркою з рецепту?

6

Який смак у страви далекосхідний морквяний салат із куркою?

Яке призначення у страви далекосхідний морквяний салат із куркою, коли краще її готувати?

Теги закуска салат свято

Відео схожі на рецепт далекосхідний морквяний салат із куркою


Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ

САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ "Облако",один из самых вкусных салатов!

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Этот рецепт салата бесподобен! Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 15 минут и ужин готов!

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! Лучшие 7 рецептов слоеных салатов! Простые и Вкусные!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував далекосхідний морквяний салат із куркою

    Погано           Добре