Пісочне тістечко з вишнею

Опис рецепту.
1. Я не готувала за класичною схемою приготування пісочного тіста, хотіла приготувати щось швидко, поки гаряча духовка.
Отже, яйця змішала з частиною цукру та какао.
2. Другу половину цукру (50г) перетерла з олією.
3. Поєднала обидві суміші.
4. Додала борошно з розпушувачем. Спочатку одна склянка (130г), потім ще 70г, вже на столі. Не забиваємо тісто, місимо не довго, воно цього не любить. У мене борошно дуже хороше, можливо, вам знадобиться ще трохи.
5. Ділимо тісто на 2 частини, одна буде менше. Найменшу ховаємо в морозильник на 20-30хв.
6. Руками укладаємо більшу частину тіста у форму, розмір 17х26, або кругла на 22-24 (я форму не змащувала), висотою на 1 см.
7. Змащуємо тісто сливовим варенням.
8. Викладаємо зверху вишню (чим більше тим краще), у мене пішла половина півлітрової банки.
9. Натираємо згори тісто з морозильника.
10. За бажанням посипаємо зверху шоколадними краплями (2 ст. л.)
11. Випікаємо при температурі 180-200гр, хвилин 25-30, орієнтуємося на нашу духовку (до сухої шпажки).
П. с. час вказано без урахування часу на випічку.
Остуджуємо, нарізаємо на шматочки і насолоджуємося з кавою чи чаєм! Вийшло дуже вдале поєднання вишні, сливового варення та какао!!
Всім приємного апетиту!