Гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою

Кулінарний рецепт

Гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою

(7 коментарів)

Кухар
Марина Грушко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Млинці вийшли настільки смачними та незвичайними, я навіть не очікувала!) Це був звичайний день, захотілося млинців, напередодні гортала рецепти на сайті, побачила кілька цікавих рецептів млинців, і сьогодні зайшовши на кухню почала чаклувати і вигадувати прям на ходу (іноді буває, але не завжди вдало!)). Чесно кажучи, не збиралася спочатку виставляти цей рецепт, але вже посеред процесу почала фотографувати, коли зрозуміла, що буде смачно) покрокових фото буде мало, так що вибачте заздалегідь, але думаю все буде зрозуміло і так!

Для приготування рецепта гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2/3 скл.
Ванільний цукор	1/2 ч. л.
Гарбуз	100 г
Кефір	1 скл.
Крупа манна	1/2 скл.
Куряче яйце	1 шт
Сіль	1/3 ч. л.
Сода	1/3 ч. л.
Цукор	1/2 скл.
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою з фото та порадами

До кефіру додаємо соду, яйце, цукор, манку, сіль, ванілін, перемішуємо і залишаємо хоча б на 30 хвилин, щоб манка набухла. Потім додаємо натертий на дрібній тертці гарбуз і борошно, скільки вибере, тісто має бути, як на оладки, не густе.
Обсмажуємо на сковороді наші млинці як завжди.
Їх трошки незручно наливати на сковороду, потрібно допомагати полковником, але у вас все вийде:)
Ось такі млинці у нас виходять)
Готуємо начинку. У чашу мультиварки (або на сковороду) кладемо шматочок вершкового масла, і трохи став. ложок цукру, гарбуз та яблуко ріжемо не дуже дрібним кубиком і додаємо до олії, обсмажуємо хвилин 20-30 до готовності та м'якості гарбуза та яблука, за 5-10 хв до закінчення можна додати бананчик, порізаний так само як і гарбуз з яблуком, але це на любителя, він перебиває смак яблука та гарбуза. А любителям кисленького можна додати цедру лимона і прям шматочки лимона. Загальним експериментуйте))
Викладаємо нашу начинку відразу, ще гарячу, на наші теплі млинці. Можна ще посипати горішками)
Згортаємо ось так...
І ось так.
Цієї начинки мені вистачило на 4 млинці, але великих)
З решти тіста я посмажила одну сковорідку оладок.
Приємного всім апетиту!)

Скільки часу потрібно готувати страву гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою з рецепту?

Який смак у страви гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою?

Яке призначення у страви гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою, коли краще її готувати?

Теги	десерт млинці чаювання

Тыквенные блины

Это не реально красиво булочки как тыквы

Что приготовить из тыквы? ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ с изюмом,яблоком и апельсином

Тыква 🔥 Манго из тыквы - без духовки, за 20 минут #shorts

Очень вкусный и полезный осенний десерт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гарбузові млинці з фруктово-гарбузовою начинкою

Написати коментар