Кулінарний рецепт

Кокосове печиво "Валентинка"

(4 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Гадаєте, що подарувати коханому! Найкращий подарунок - це подарунок, зроблений своїми руками. Розсипчасте, ніжне та гарне печиво неодмінно сподобається Вашим коханим! (із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 70 сердець:)

1) Яйця збити з|із| цукром в піну. Додати розтоплене вершкове масло. Перемішати.
Додати кокосову стружку, розпушувач, соду, гашену оцтом. Перемішати.
Додати борошно. Ретельно перемішати та відправити тісто в холодильник на 1 годину.
2) Тісто розкачати тонко (близько 7 мм), вирізати серця за допомогою вирубки.
Відправити у духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.
3) Печиво остудити, прикрасити на Ваш смак!
Я для прикраси використала готову білу глазур та посипку кондитерську "Сердечки"
З днем закоханих!

Для приготування рецепта кокосове печиво "валентинка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 скл.
Вершкове масло	200 г
Куряче яйце	2 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сода гашена оцтом	1/2 ч. л.
Стружка кокосова	1/2 скл.
Цукор	1 скл.